Hầu hết chúng ta đều có thể liên tưởng đến việc thích ăn ngọt và thưởng thức các món ăn yêu thích không tốt cho sức khỏe của mình, nhưng bổ sung quá nhiều đường có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta một cách nghiêm trọng. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳnam giới không nên ăn nhiều hơn 9 thìa cà phê đường bổ sung mỗi ngày, tương đương với 36 gam hoặc 150 calo, còn phụ nữ không nên ăn quá 6 thìa cà phê đường bổ sung mỗi ngày, tức là 25 gam hoặc 100 calo, nhưng nhiều người tiêu thụ nhiều hơn số lượng được đề nghị. AHA cho biết: “Người lớn và thanh niên ở Hoa Kỳ tiêu thụ trung bình khoảng 17 muỗng cà phê đường bổ sung mỗi ngày, gấp hơn 2 đến 3 lần mức tiêu thụ hàng ngày được khuyến nghị cho nam giới và phụ nữ”. Ăn quá nhiều đường là một mối lo ngại lớn vì một số bệnh ung thư, bệnh tim, béo phì, tiểu đường, trầm cảm, bệnh gan và nhiều bệnh khác có liên quan đến lượng đường cao. Thuốc Loyola. Thêm vào đó, nó có thể khiến bạn cảm thấy uể oải và nhìn chung là không khỏe, đó là lý do tại sao một số người loại bỏ hoàn toàn đường khỏi chế độ ăn uống của họ. Best Life đã nói chuyện với những người cắt đường trong 30 ngày và đây là điều đã xảy ra. Bạn sẽ ngạc nhiên trước một số kết quả.
LIÊN QUAN: Chất làm ngọt ít calo có thể làm tổn thương trái tim của bạn.
Tôi đã bỏ đường để giảm viêm
Được phép của PS Wilson
Giống như nhiều người, PS WilsonGiám đốc Chăm sóc Sức khỏe tại Nhà Tư nhân & Chăm sóc Sức khỏe Doanh nghiệp, đã từ bỏ đường để cảm thấy dễ chịu hơn. Anh ấy nói: “Tôi đã ăn thực phẩm tương đối tốt cho sức khỏe, nhưng tôi nhận ra rằng dù đã cố gắng hết sức nhưng tôi vẫn phải đối mặt với tình trạng viêm nặng. “Cổ tay của tôi sưng lên và tôi bị đau dai dẳng ở ngực và lưng. Tôi biết có điều gì đó không ổn nên tôi đã xem xét kỹ hơn chế độ ăn uống của mình và xác định đường có thể là nguyên nhân”. Wilson không thể tin được mình thực sự đã ăn bao nhiêu đường và nó ảnh hưởng đến anh như thế nào. Anh giải thích: “Tôi đã không nhận ra mình đã tiêu thụ bao nhiêu hoặc nó trở nên gây nghiện như thế nào cho đến khi tôi quyết định loại bỏ nó. Anh ấy nói thêm, “Sau khi cắt đường, nhịn ăn và theo dõi cẩn thận cách ăn uống của mình, tôi đã thấy những thay đổi đáng kể. Tình trạng viêm và đau đớn biến mất, tôi cảm thấy như cơ thể mình cuối cùng cũng được chữa lành từ trong ra ngoài. Đó là một lời nhắc nhở về việc lựa chọn chế độ ăn uống của chúng ta có thể có tác động mạnh mẽ như thế nào trong việc quản lý sức khỏe của tôi.”
Không Đường Giúp Tôi Quản Lý Bệnh Celiac
Được phép của Marni Penning Coleman
Marni Penning Colemanmột người kể chuyện và diễn viên sách nói, đã phải vật lộn với bệnh Celiac trong nhiều năm. Trong hai thập kỷ qua, cô ấy đã ăn kiêng gluten nhưng vẫn gặp phải các triệu chứng khó chịu. Coleman chia sẻ: “Em gái tôi đang thực hiện chế độ ăn kiêng FODMAP và phát hiện ra rằng cô ấy phản ứng kém với Xi-rô ngô có hàm lượng Fructose cao, vì vậy tôi đã loại nó ra khỏi chế độ ăn kiêng của mình và bắt đầu cảm thấy tốt hơn ngay lập tức, nhưng thỉnh thoảng vẫn bị những cơn khó chịu về đường tiêu hóa”. “Rồi một ngày nọ, tôi không có gì để ăn mà chỉ uống chút trà ngọt và bị ốm. Sau đó, không có gì ngoài một chiếc kẹo dẻo và bị bệnh. Tôi lý giải đó là đường và cắt nó hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống của mình.”
Tôi có cảm giác thèm ăn mãnh liệt
màn trập
Từ bỏ đường không phải là điều dễ dàng. Nó có tính gây nghiện cao và nó có trong mọi thứ nên khó có thể tránh được. Wilson thừa nhận ban đầu cảm thấy không tuyệt vời nhưng đã vượt qua được cảm giác thèm ăn. “Lúc đầu, tôi cảm thấy cáu kỉnh và có triệu chứng cai nghiện; đó là một thử thách,” anh nói. “Nhưng khi tôi duy trì thói quen kỷ luật, tâm trạng của tôi đã ổn định hơn và tôi cảm thấy tốt hơn nhiều. Vị giác của tôi đã thích nghi, cơ thể tôi biến đổi và tôi có thể thành thật nói rằng tôi cảm thấy thật khó tin. Trải nghiệm này đã giúp tôi mở mang tầm mắt và tôi chắc chắn sẽ cân nhắc việc thực hiện lại nó trong tương lai.”
Tôi đã giảm cân
Được phép của Marni Penning Coleman
Kết quả của mỗi người là khác nhau, nhưng nhiều người đã giảm cân sau khi cắt bỏ đường khỏi chế độ ăn uống của mình. Coleman cho biết cô đã giảm được 20 pound và mặc dù cân nặng của cô đã ổn định nhưng cô cảm thấy dễ chịu hơn bao giờ hết. Cô nói: “Tôi có một công việc ít vận động và tôi hầu như không tập thể dục. “Mỗi khi thèm đường hay đồ ngọt, tôi biết là do mình chưa ăn. Trái cây bây giờ có vị rất ngọt đối với tôi. Bất cứ thứ gì có đường tự nhiên đều giống như kẹo.”
CÓ LIÊN QUAN: Trên 40? Hãy tránh những sai lầm về chế độ ăn uống này!
Wilson cũng giảm được một lượng cân nặng đáng kể”
màn trập
Anh ấy chia sẻ: “Tôi thường nặng khoảng 195 pound, với thân hình lực lưỡng. Sau khi từ bỏ đường, cân nặng của tôi giảm xuống còn 165 pound và cuối cùng, tôi ổn định ở mức 180 pound khi tôi ăn lại nhiều thức ăn hơn và quay lại thói quen tập luyện bình thường. Việc giảm cân không chỉ vì tính thẩm mỹ; đó là về cảm giác nhẹ nhàng và khỏe mạnh hơn.”
Kết quả thật đáng khích lệ
màn trập
Chỉ sau 30 ngày không ăn đường, Julia Moroznhà phát triển công thức tại HitBữa ănnhận thấy những thay đổi đáng kể đối với sức khỏe tổng thể của cô ấy. Cô nói: “Về mặt thể chất, tôi có cảm giác sạch sẽ. “Tôi cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn suốt cả ngày và chứng đầy hơi mà tôi từng trải qua gần như biến mất. Răng của tôi trở nên sạch hơn một cách tự nhiên và tình trạng da của tôi cũng cải thiện rõ rệt—mặt tôi không bị kích ứng hay mẩn đỏ trong suốt cả tháng.”
Sức khỏe tinh thần của tôi được cải thiện
màn trập
Cô chia sẻ: “Đến tuần thứ ba, mức năng lượng của tôi ổn định hơn nhiều và tôi tỉnh táo, làm việc hiệu quả và năng động hơn vào buổi chiều và cuối ngày”. “Chất lượng giấc ngủ cũng được cải thiện khi tôi bắt đầu ngủ sâu hơn và thức dậy với cảm giác sảng khoái và sảng khoái hơn”.
Về mặt cảm xúc, tôi cảm nhận được tác động của việc không ăn đường
iStock
Moroz nói: “Tôi cảm thấy thoải mái hơn và thành thật mà nói, hạnh phúc hơn”. “Trong khi thực phẩm có đường kích thích giải phóng các hormone tạo cảm giác dễ chịu như serotonin và dopamine – đó là lý do tại sao rất nhiều người, bao gồm cả tôi, tìm đến đồ ngọt khi cảm thấy chán nản – thì sự tăng cường này chỉ mang tính tạm thời và vài giờ sau, bạn sẽ thường để lại cảm giác thậm chí còn tồi tệ hơn.” Cô ấy nói thêm, “Khi bạn loại bỏ những thăng trầm này, khả năng điều chỉnh tâm trạng tự nhiên của bạn sẽ được cải thiện và nhìn chung bạn sẽ cảm thấy tốt hơn mà không cần dựa vào các chất kích thích như đường.”
LIÊN QUAN: Lời khuyên của Jillian Michaels để giảm béo nhanh hơn.
Cách để Từ bỏ Đường
Ảnh của Annie Spratt trên Bapt
Việc cắt giảm đường khỏi chế độ ăn uống của bạn có thể khiến bạn nản lòng, nhưng với những chiến lược đúng đắn (hoặc với một kế hoạch đã được chứng minh như Chế độ ăn kiêng không đường), điều đó hoàn toàn có thể thực hiện được. Bắt đầu bằng cách giảm dần lượng đường nạp vào thay vì cắt giảm tất cả cùng một lúc. Thay đồ uống có đường như soda hoặc cà phê có đường bằng nước lọc, trà thảo dược hoặc cà phê đen. Tập trung vào thực phẩm nguyên chất, chẳng hạn như trái cây, rau và protein nạc, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Đọc nhãn cẩn thận để tránh lượng đường ẩn trong thực phẩm chế biến sẵn như nước sốt và đồ ăn nhẹ. Chuẩn bị sẵn đồ ăn nhẹ lành mạnh như các loại hạt, hạt và sữa chua có thể giúp hạn chế cảm giác thèm đồ ngọt.
Nhược điểm tạm thời
Ảnh của Ivan Aleksic trên Bapt
Mặc dù việc cắt bỏ đường có thể có lợi nhưng điều quan trọng là bạn phải chuẩn bị sẵn sàng cho các triệu chứng cai nghiện có thể xảy ra. Nhiều người bị đau đầu, khó chịu hoặc mệt mỏi trong những ngày đầu loại bỏ đường. Những triệu chứng này thường là tạm thời nhưng có thể hữu ích nếu bạn giảm dần lượng đường để giảm bớt quá trình chuyển đổi. Biết những gì mong đợi sẽ giúp quá trình này dễ dàng hơn và đảm bảo bạn luôn đi đúng hướng. Lập kế hoạch cho các triệu chứng cai nghiện tiềm ẩn bằng cách uống đủ nước và ngủ đủ giấc để hỗ trợ cơ thể trong quá trình chuyển đổi. Với những thay đổi nhỏ nhưng hiệu quả này, bạn sẽ dần cắt giảm đường khỏi chế độ ăn uống của mình một cách thành công.