Những cơn bốc hỏa là một phần khó khăn của thời kỳ mãn kinh, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải chịu đựng một mình. Từ việc tránh thức ăn cay và mặc quần áo rộng rãi đến các biện pháp giảm căng thẳng và sử dụng quạt di động, bạn có thể tìm ra những cách đơn giản để giảm bớt những đợt nắng nóng đột ngột. Nhưng có lẽ cách điều trị dễ dàng nhất nằm ở tủ lạnh của bạn. Theo một nghiên cứu mới được công bố trên Sức khỏe phụ nữ BMCduy trì chế độ ăn thuần thực vật có thể giúp làm dịu các triệu chứng sau mãn kinh.
CÓ LIÊN QUAN: Đấu tranh với mỡ bụng sau mãn kinh? Huấn luyện viên chia sẻ cách đơn giản để giảm cân.
Để phân tích tác động của thực phẩm có nguồn gốc thực vật đối với các cơn bốc hỏa, 84 phụ nữ sau mãn kinh (từ 40 đến 65 tuổi) trải qua hai hoặc nhiều cơn bốc hỏa từ trung bình đến nặng mỗi ngày tuân theo các chế độ ăn kiêng khác nhau trong 12 tuần.
Một nửa số người tham gia tuân thủ chế độ ăn uống thông thường của họ, đóng vai trò là nhóm đối chứng. Những người tham gia còn lại được chỉ định ngẫu nhiên vào kế hoạch chỉ số chế độ ăn dựa trên thực vật “lành mạnh” (hPDI) hoặc kế hoạch chỉ số chế độ ăn dựa trên thực vật “không lành mạnh” (uPDI).
Trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, các loại đậu, dầu, cà phê và trà, thuộc phạm vi quản lý của hPDI và tốt cho bạn hơn thực phẩm uPDI, chẳng hạn như nước ép trái cây, ngũ cốc tinh chế, khoai tây và đồ uống/món tráng miệng có đường.
Trong nghiên cứu, cả nhóm hPDI và uPDI đều duy trì chế độ ăn thuần chay, ít chất béo, bao gồm khẩu phần nửa cốc đậu nành nấu chín hàng ngày (được đo tới 30 gam chất béo mỗi ngày). Tất cả những người tham gia đều được bổ sung vitamin B12, giới hạn một loại đồ uống có cồn mỗi ngày và được khuyến khích duy trì thói quen tập thể dục thường xuyên.
Các phép đo, bao gồm trọng lượng cơ thể, cường độ và tần suất các cơn bốc hỏa, được thực hiện vào thời điểm ban đầu và khi hoàn thành nghiên cứu cũng như hồ sơ chế độ ăn kiêng trong ba ngày, mặc dù “việc tuân thủ chế độ ăn kiêng” được quan sát hàng tuần. Trong những tuyên bố này, thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật giúp giảm điểm, trong khi các sản phẩm từ động vật lại bị giảm điểm. Từ đây, các nhà nghiên cứu đã có thể đưa ra đánh giá toàn diện về chế độ ăn uống.
CÓ LIÊN QUAN: Thời điểm hoàn hảo để bắt đầu liệu pháp hormone để giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ
Theo phát hiện, thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể làm giảm đáng kể tần suất và cường độ của các cơn bốc hỏa sau mãn kinh và hỗ trợ giảm cân. Nhóm thuần chay (cả người ăn kiêng hPDI và uPDI) báo cáo các cơn bốc hỏa giảm 92%. Ngoài ra, họ còn giảm trung bình 8 pound. Trong khi đó, nhóm đối chứng không nhận thấy bất kỳ cải thiện đáng chú ý nào về tình trạng bốc hỏa hoặc giảm cân.
Tác giả nghiên cứu cho biết: “Chỉ cần thay thế thịt và các sản phẩm từ sữa bằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể giúp giảm cân và giảm các cơn bốc hỏa ở phụ nữ sau mãn kinh”. Hana KahleovaTiến sĩ, giám đốc nghiên cứu lâm sàng tại Ủy ban bác sĩ về y học có trách nhiệm, cho biết trong một thông cáo báo chí.
Hơn nữa, nghiên cứu chứng minh rằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật “không lành mạnh” — bất chấp biệt danh của chúng — vẫn có thể là lựa chọn thay thế khôn ngoan cho thịt và sữa. Kahleova cho biết việc thay thế các sản phẩm động vật bằng thực phẩm theo thang đo uPDI có thể giúp giảm bớt các triệu chứng sau mãn kinh.
Cô giải thích: “Tin tốt là phân tích mới của chúng tôi giúp làm rõ rằng ngay cả thực phẩm có nguồn gốc thực vật được xác định là ‘không lành mạnh’ theo chỉ số dựa trên thực vật cũng tốt hơn các sản phẩm động vật về mặt giảm cân và giảm các cơn bốc hỏa”.
Cô kết luận: “Nếu bạn muốn giảm cân, chống lại các cơn bốc hỏa hoặc cải thiện các tình trạng khác liên quan đến chế độ ăn uống như bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim, tốt nhất bạn nên chọn sản phẩm có nguồn gốc thực vật thay vì các sản phẩm động vật”.