Không có gì giống như bánh sừng bò nóng và cà phê kem, nhưng nhiều lựa chọn bánh ngọt kiểu Pháp ở Hoa Kỳ khá mờ nhạt—điều này có thể giải thích cho sự thành công của Paris Baguette, một “quán cà phê bánh lấy cảm hứng từ Pháp có nguồn gốc từ Hàn Quốc”, theo trang web của họ.
Tại những quán cà phê nhỏ sang trọng này, bạn sẽ tìm thấy những món ăn truyền thống được yêu thích của người Pháp như sô cô la pain au, bánh trái cây và bánh quiche lorraine, cũng như các món ăn ngon của Hàn Quốc như bánh sữa nếp, bánh rán mochi và bánh ngọt (về cơ bản là xúc xích được bọc trong bánh mì kẹp thịt). bánh sừng bò mà chồng tôi có thể chứng thực là rất ngon). Nếu lúc này bạn đang chảy nước miếng thì có thể bạn đang gặp may vì Paris Baguette vừa thông báo rằng họ sẽ mở hơn 100 địa điểm mới trên khắp Hoa Kỳ và Canada vào năm 2025.
LIÊN QUAN: Trader Joe’s sẽ mở 13 cửa hàng mới trong năm nay—Đây là đâu.
Paris Baguette đang nhanh chóng mở rộng ở Mỹ
màn trập
Theo một thông cáo báo chí gần đây, Paris Baguette được thành lập tại Seoul, Hàn Quốc vào năm 1986 và mở địa điểm đầu tiên ở Hoa Kỳ vào năm 2005 và địa điểm đầu tiên ở Canada vào năm 2023. Tháng 12 vừa qua, công ty đã công bố cơ sở thứ 200 ở Bắc Mỹ sau khi mở 51 địa điểm mới vào năm 2024, “tăng hai con số so với năm 2023”, theo Restaurant Dive.
“Sự tăng trưởng liên tục này phản ánh sự cống hiến của chúng tôi trong việc cung cấp trải nghiệm quán cà phê bánh đích thực và lan tỏa niềm vui cho khách hàng mỗi ngày. Chúng tôi tự hào được tái thiết lập tiệm bánh lân cận như trái tim của cộng đồng và cột mốc quan trọng này đặt nền móng cho sự phát triển này.” để tăng trưởng hơn nữa trong những năm tới”, CEO cho biết Darren Tipton vào thời điểm đó.
Với suy nghĩ này, công ty có mục tiêu lớn là đạt được “cột mốc 1.000 quán cà phê” ở Bắc Mỹ vào năm 2030. Để bắt đầu, họ sẽ mở hơn 100 địa điểm trong năm nay, với 83 quán cà phê sau đây đã được phát triển :
- 34 ở Texas
- 33 ở New Jersey
- 16 ở Gruzia
Theo thông cáo báo chí tháng 12, “Paris Baguette sắp có hơn 115 quán cà phê trên toàn quốc và sẵn sàng thâm nhập vào Connecticut, Delaware, Guam, Puerto Rico, Missouri và Oklahoma trong những năm tới.”
Cuộc sống tốt nhất đã liên hệ với Paris Baguette về địa điểm cụ thể của các quán cà phê mới và sẽ cập nhật câu chuyện này cùng với phản hồi của họ.
LIÊN QUAN: Barnes & Noble sẽ mở 60 cửa hàng mới trong năm nay khi CEO cho biết Amazon đang “nhàm chán”.
Tiệm bánh đang đặt cược lớn vào việc nhượng quyền thương mại.
Mặc dù chuỗi này bắt đầu với các quán cà phê ở các thành phố lớn như New York và Los Angeles, nhưng sau đó nó đã mở rộng sang các thành phố và thị trấn nhỏ hơn như Red Bank, NJ và Glen Ellyn, Illinois. Một phần thành công của nó là mô hình nhượng quyền thương mại.
Theo báo cáo của RestaurantNews.com, “Paris Baguette đã cho thấy sự tăng trưởng nhất quán về doanh số bán hàng và lòng trung thành của khách hàng, đạt được mức tăng trưởng doanh số bán hàng tích cực tương đương trong 16 quý liên tiếp.”
Trên thực tế, Paris Baguette gần đây đã đứng ở vị trí thứ 42 trong danh sách 500 Nhượng quyền Doanh nhân, đứng đầu trong hạng mục bánh mì.
Và những người được nhượng quyền có vẻ hài lòng: Restaurant Dive tuyên bố rằng 70 đến 80 phần trăm là những người điều hành nhiều đơn vị.
“Tôi luôn biết mình muốn thành lập một doanh nghiệp có thể hòa nhập một cách hữu cơ vào cộng đồng mà gia đình tôi và tôi là thành viên. Chúng tôi đã dành vài tháng để tìm kiếm các lựa chọn có thể mang lại lợi nhuận, đồng thời phù hợp với những lý tưởng mà chúng tôi theo đuổi và Paris Baguette đã trở thành một sự lựa chọn rõ ràng cho chúng tôi,” nói Jorge Molinađối tác nhượng quyền tại một cửa hàng mới ở Woodlands, Texas, trong một cuộc phỏng vấn với Verdict Food Service.