Đối với hầu hết mọi người, việc chọn nước có ga thay vì các đồ uống khác, chẳng hạn như soda hoặc nước trái cây, thể hiện sự cải thiện rõ rệt. Seltzer thường không chứa calo, đường, chất phụ gia, caffeine, rượu và các thành phần có hại khác có trong đồ uống yêu thích của người Mỹ. Tuy nhiên, thực tế là bất kỳ thói quen ăn kiêng nào bạn lặp lại hàng ngày đều đáng được xem xét thêm một chút — ngay cả khi nó dường như vô hại đối với sức khỏe của bạn. Uống nước có ga cũng không khác: Giống như tất cả các lựa chọn ăn kiêng khác mà bạn thực hiện, nó có danh sách ưu và nhược điểm riêng. Vậy nước có ga có tốt cho bạn không? Đọc tiếp để tìm hiểu.
LIÊN QUAN: Tôi đã thử dùng phương pháp Hydrat hóa dạng lỏng trong hai tuần và nhận thấy 4 thay đổi trên cơ thể mình.
Ưu điểm: Nước có ga có thể giúp bạn giữ nước.
màn trập
Theo Viện Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia Hoa Kỳ, nam giới nên đặt mục tiêu uống khoảng 15,5 cốc (3,7 lít) chất lỏng mỗi ngày, trong khi phụ nữ cần khoảng 11,5 cốc (2,7 lít) chất lỏng mỗi ngày. Uống nước lọc có thể giúp bạn đạt được những mục tiêu đó đồng thời tránh đồ uống có thêm đường hoặc calo.
“Nếu uống nước lọc khiến bạn cảm thấy ‘ho-hum’, nhưng bạn lại thích uống nước có bọt nhỏ, bạn có thể giữ nước tốt hơn trong ngày,” nói Susie KundratRDN, LDN, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và chuyên gia dinh dưỡng và là tác giả của Eat Move Groove: Mở khóa các bước đơn giản để có được dinh dưỡng, thể hình và sức khỏe lâu dài. “Khách hàng đôi khi nói với tôi rằng uống nước thật nhàm chán hoặc họ không có động lực để uống nước thường. Tuy nhiên, nước có ga có thể thêm vừa đủ ga để lôi kéo mọi người uống nhiều hơn!”
Nhược điểm: Seltzer có thể khiến bạn đầy hơi.
màn trập
Những người có đường tiêu hóa (GI) nhạy cảm có thể thích dùng nước lọc hơn nước có ga.
“Nếu bạn có xu hướng đầy hơi hoặc bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản hoặc GERD, bạn có thể muốn bỏ qua nước có ga. Kundrat cho biết, các bong bóng bổ sung có thể góp phần tạo ra hệ thống GI đầy hơi hoặc có thể làm cho tình trạng ợ hơi hoặc ợ nóng trở nên tồi tệ hơn đối với một số người.
Ưu điểm: Nước có ga có thể giúp bạn giảm lượng calo nạp vào và giảm cân.
màn trập
Việc uống calo thường được coi là kém lành mạnh hơn so với việc tiêu thụ chúng qua thức ăn đặc vì nhiều loại đồ uống có hàm lượng calo cao có nhiều đường nhưng lại thiếu giá trị dinh dưỡng. Bằng cách thay thế đồ uống chứa nhiều calo bằng nước lọc, bạn có thể tạo ra sự khác biệt lớn trên quy mô.
“Ví dụ: nếu bạn thường uống 20 ounce nước ngọt thông thường mỗi ngày và thay thế bằng nước có ga không chứa calo, thì bạn đang tiết kiệm được 240 calo mỗi ngày, hoặc gần 1.700 calo trong suốt một tuần. Chỉ bằng cách thực hiện hoán đổi ‘chuyển calo’ này, trong một năm, bạn có thể giảm 25 pound trong một năm,” Kundrat chia sẻ.
LIÊN QUAN: Túi trà của bạn có thể khiến bạn tiếp xúc với chất độc, nghiên cứu phát hiện ra cách giữ an toàn.
Nhược điểm: Seltzer có thể đắt tiền.
màn trập
So với việc uống nước máy miễn phí, nước có ga cần đầu tư một chút.
“Ví dụ: nếu bạn uống hai lon nước có ga mỗi ngày và chi 6 đô la cho một hộp 8 chai, thì số tiền chi tiêu mỗi năm cho nước có ga là hơn 500 đô la. Bạn có thể có những nơi khác để sử dụng số tiền đó! ghi chú Kundrat.
Ưu điểm: Nước có ga có thể giúp ổn định lượng đường trong máu của bạn.
iStock
Uống nước có ga không đường cũng có thể tăng cường sức khỏe của bạn bằng cách giúp điều chỉnh lượng đường trong máu — ít nhất là khi bạn dùng nó để thay thế đồ uống có đường như soda, nước trái cây, trà ngọt và đồ uống có cồn.
Bác sĩ cho biết: “Tôi thấy đây là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho những bệnh nhân muốn uống soda – đặc biệt đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và tiền tiểu đường, việc loại bỏ soda có đường có thể rất hữu ích trong việc kiểm soát đường huyết”. Rita GuptaMD.
Nhược điểm: Độ pH của nước có ga có thể gây hại cho răng của bạn.
màn trập
Theo Trung tâm Khoa học vì lợi ích công cộng, uống quá nhiều nước có ga có thể làm mòn men răng của bạn theo thời gian.
“Nước lấp lánh được tạo ra bằng cách bơm carbon dioxide vào nước,” John Rubymột giáo sư nha khoa nhi đã nghỉ hưu tại Đại học Alabama, Birmingham, giải thích trong một cuộc phỏng vấn với tổ chức. “CO2 biến thành axit cacbonic và độ pH giảm xuống”, khiến đồ uống có tính axit cao hơn.
Ruby cho biết thêm: “Một khi men răng bị mất, bạn sẽ không bao giờ lấy lại được men răng”, lưu ý rằng điều này cuối cùng có thể dẫn đến nhạy cảm, đổi màu và mất cấu trúc răng.
Ông cho biết quá trình ăn mòn men răng xảy ra ở độ pH dưới 4: “Độ pH từ 3 đến 4 là ăn mòn và 2 đến 3 là ăn mòn cực độ.” Seltzer hoặc nước có ga không thêm đường hoặc axit xitric thường có độ pH giữa 3 và 4có nghĩa là bạn có thể đang khiến răng của mình gặp nguy hiểm.
LIÊN QUAN: 10 nguồn đường tiềm ẩn có thể khiến bạn tăng cân.
Ưu điểm: Nước có ga có thể cải thiện triệu chứng cho những người mắc chứng khó nuốt.
iStock
Theo một nghiên cứu gần đây được xuất bản trong Tạp chí Nghiên cứu và Trị liệu Nghiệncó khoảng 590 triệu người ở mọi lứa tuổi trên thế giới mắc chứng khó nuốt hoặc khó nuốt. Tuy nhiên, uống đồ uống có ga, chẳng hạn như nước có ga, có thể giúp giảm đau.
“Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước có ga hoặc nước có ga có thể giúp ích đáng kể cho việc nuốt ở người lớn tuổi đang phải vật lộn với chứng khó nuốt,” cho biết Michael McGrathMD, Psych, Giám đốc lâm sàng của Ohana Hawaii và một bác sĩ tâm thần được hội đồng chứng nhận làm việc với Trung tâm phục hồi sang trọng Oasis California.
Nhược điểm: Seltzer có thể chứa đường ẩn.
màn trập
Một số nhãn hiệu nước lọc có chứa đường ẩn, có thể gây hại thêm cho sức khỏe tim mạch, sức khỏe đường ruột của bạn, v.v.
“Một số nghiên cứu về việc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo hàng ngày, lâu dài cho thấy mối liên quan đến nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và tử vong nói chung cao hơn,” lưu ý. Phòng khám Mayo. “Nghiên cứu khác đang xem xét việc sử dụng lâu dài các chất thay thế đường và đường ruột. Nhiều người tập trung vào cách ruột và não giao tiếp với nhau. Các nhà nghiên cứu đang kiểm tra xem liệu chất thay thế đường có ảnh hưởng đến cảm giác thèm đồ ngọt hay không, cách mọi người cảm thấy đói và cách cơ thể quản lý lượng đường trong máu.”
Các chuyên gia từ Đại học Pennsylvania nói thêm rằng nó cũng có thể gây hại cho sức khỏe răng miệng của bạn: “Đồ uống có vị ngọt nhân tạo có chứa axit gây sâu răng. Các axit có thể làm mòn men răng của bạn. Theo thời gian, men răng yếu đi có thể dẫn đến sâu răng hoặc các vấn đề răng miệng khác.”