Đối với hầu hết người Mỹ đi làm, việc ngồi lâu chỉ là chuyện thường ngày. Trước đại dịch, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) ước tính rằng người lớn đã chi 55 phần trăm trong ngày của họ trong “hành vi ít vận động”. Nhưng như tất cả chúng ta đã chứng kiến tận mắt, COVID-19 chỉ làm trầm trọng thêm thói quen ít vận động của chúng ta. Nghiên cứu liên kết việc ngồi lâu với bệnh tiểu đườngsức khỏe tim mạch kém, béo phì, một số bệnh ung thư, các vấn đề về sức khỏe tâm thần, đau khớp và thậm chí tử vong sớm, theo Yale Medicine.
“Nó đã ăn sâu vào xã hội của chúng ta hiện nay—mọi người ngồi ở bàn làm việc, ngồi trước máy tính hoặc TV trong thời gian dài, liên tục di chuyển bằng ô tô, tàu hỏa và máy bay. Đây là một vấn đề sức khỏe lớn có thể dẫn đến nhiều bệnh mãn tính”, ông nói. Eric K. Người giữTiến sĩ Y khoa, bác sĩ vật lý trị liệu tại Đại học Yale.
Có nhiều cách để chống lại những tác động tiêu cực của việc ngồi lâu, như đi bộ ăn trưa hoặc đầu tư vào một chiếc bàn đứng. Nhưng nếu giải pháp đơn giản chỉ là uống một tách cà phê vào buổi sáng thì sao?
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Các bác sĩ cho biết 7 rủi ro sức khỏe lớn nhất khi ngồi cả ngày.
Một nghiên cứu mới được công bố trong Sức khỏe cộng đồng BMC phát hiện ra rằng những người không uống cà phê ngồi hơn sáu giờ mỗi ngày có nguy cơ tử vong tăng cao từ mọi nguyên nhân, bao gồm cả bệnh tim mạch.
Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã tìm hiểu mối tương quan giữa thời gian ngồi và nguy cơ tử vong, cũng như thói quen tiêu thụ cà phê của một người (hoặc không tiêu thụ) ảnh hưởng như thế nào đến phương trình đó. Họ đã nghiên cứu thói quen uống cà phê của 10.639 người lớn ở Hoa Kỳ trong suốt 12 năm, trong thời gian đó, những người tham gia tự báo cáo thời gian ngồi hàng ngày của họ và hoàn thành các cuộc kiểm tra sức khỏe.
Kết luận? Những người thường xuyên uống cà phê khi ngồi làm việc có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, bao gồm cả bệnh tim mạch, thấp hơn 1,58 lần so với những người không thưởng thức một tách cà phê.
Uống cà phê ở mức độ vừa phải có thể giúp ích giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2ngăn ngừa suy tim và đột quỵ, bảo vệ gan và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và bệnh Parkinson, theo Trường Y khoa Đại học Johns Hopkins. Đó là vì cà phê “chứa chất chống oxy hóa và các hoạt chất khác có thể làm giảm tình trạng viêm bên trong và bảo vệ chống lại bệnh tật”.
Theo quy định của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), người lớn không nên tiêu thụ nhiều hơn 400 miligam caffeine một ngày. Tương đương với khoảng hai hoặc ba cốc 12 ounce chất lỏng, tùy thuộc vào kryptonite của bạn.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 22 lợi ích sức khỏe từ tách cà phê.
Đối với nghiên cứu, nhóm người ít vận động yêu thích cà phê có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và tử vong do bệnh tim mạch thấp nhất. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho biết cần phải nghiên cứu thêm để hiểu rõ hơn lý do tại sao lại như vậy.
“Chúng tôi thấy rằng hành vi ít vận động có liên quan độc lập với nguyên nhân cao hơn và [cardiovascular disease] tử vong. Ngược lại, tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân đã giảm ở nhóm tiêu thụ cà phê cao nhất và nguy cơ mắc bệnh giảm [cardiovascular disease] “Tỷ lệ tử vong có liên quan đáng kể đến bất kỳ lượng cà phê nào tiêu thụ”, báo cáo viết.
Nhóm nghiên cứu cho biết thêm: “Vì cà phê là một hợp chất phức tạp nên cần phải nghiên cứu thêm để khám phá hợp chất kỳ diệu này”.