Kế hoạch tiệc mùa hè của bạn có thể cần phải thay đổi thực đơn do một sự kiện lớn đang diễn ra vi khuẩn Listeria thu hồi đã diễn ra trong tháng qua. Bắt đầu với dưa chuột nguyên quả và các sản phẩm salad đóng gói, sau đó mở rộng sang một số sản phẩm và rau đóng gói sẵn. Bây giờ, lệnh thu hồi đang lan đến các loại nước chấm của bạn, vì các viên chức cảnh báo rằng guacamole và salsa bán tại Kroger cũng bị ảnh hưởng.
LIÊN QUAN: Boar’s Head phát hành lệnh thu hồi hàng loạt 9 loại thịt nguội trong bối cảnh vi khuẩn Listeria Sự bùng phát.
Vào ngày 25 tháng 7, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã chia sẻ thông báo thu hồi mới từ JFE Franchising, Inc. có trụ sở tại Houston. Theo thông báo, công ty đang thu hồi một số lượng hạn chế các sản phẩm Snowfruit “vì có thể gây ra rủi ro cho sức khỏe”.
Tất cả các mặt hàng bị ảnh hưởng trong đợt thu hồi mới này đều được bán trong hộp nhựa dạng vỏ sò, bao gồm Guacamole Chunky Medium, Guacamole Chunky Mild, Guacamole Blender Mild, Salsa Medium, Salsa Mild, Pico de Gallo Classic Hot, Pico de Gallo Classic Medium, Pico de Gallo Classic Mild và Guacamole & Pico de Gallo Combo của Snowfruit, cùng nhiều loại rau củ và thảo mộc đóng gói khác.
Các sản phẩm bị thu hồi được đóng gói từ ngày 6 tháng 7 đến ngày 19 tháng 7 và được bán tại một số cửa hàng bán lẻ Kroger ở Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia, cũng như các cửa hàng bán lẻ Jay C Food ở Indiana.
“Người tiêu dùng đã mua các sản phẩm Snowfruit bị ảnh hưởng được khuyến cáo không nên tiêu thụ sản phẩm và trả lại nơi mua để được hoàn lại toàn bộ tiền hoặc vứt bỏ sản phẩm”, thông cáo khuyến cáo. “JFE Franchising, Inc. cam kết thực hiện mọi biện pháp cần thiết để giải quyết hoàn toàn tình hình này. Sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi”.
LIÊN QUAN: Tahini Sold Nationwide đang bị thu hồi vì có thể vi khuẩn SalmonellaFDA cho biết.
Theo thông báo, đợt thu hồi mới này có liên quan đến đợt thu hồi đang diễn ra do Wiers Farm, Inc. khởi xướng. Kể từ ngày 12 tháng 7, Wiers Farm, Inc đã thu hồi các sản phẩm rau và nông sản từ các nhà bán lẻ lớn như Kroger, Walmart, Aldi, Save-a-Lot và Shop N Save.
Việc thu hồi nhiều lớp này đã được đẩy mạnh “vì lý do thận trọng” sau khi lấy mẫu thường quy từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Michigan (MDARD) phát hiện ra khả năng Vi khuẩn Listeria monocytogenes sự ô nhiễm.
Thông báo thu hồi mới xác nhận rằng “cho đến nay chưa có trường hợp bệnh tật hoặc khiếu nại nào của người tiêu dùng được báo cáo” liên quan đến đợt bùng phát này. Nhưng bệnh listeriosis có thể gây tử vong. Một trường hợp khác đang diễn ra vi khuẩn Listeria Theo dữ liệu của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), dịch bệnh đã khiến 34 người bị bệnh, trong đó có hai trường hợp tử vong.
CDC cho biết ước tính có khoảng 1.600 người ở Hoa Kỳ mắc bệnh listeriosis mỗi năm và trong số đó có khoảng 260 người tử vong.
Cơ quan này lưu ý rằng “Loại bệnh nhiễm trùng này có khả năng gây bệnh cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh, người lớn từ 65 tuổi trở lên và những người có hệ miễn dịch suy yếu”.
Các triệu chứng của bệnh listeriosis có thể khác nhau tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh, nhưng chúng có thể kéo dài từ vài ngày đến vài tuần.
Một trong những thông báo thu hồi khuyên rằng: “Người tiêu dùng đã tiêu thụ sản phẩm bị ảnh hưởng và gặp phải các triệu chứng như sốt, đau nhức cơ và các vấn đề về đường tiêu hóa nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế”.