Lượng đường trong máu ổn định rất quan trọng đối với năng lượng, sức khỏe và tinh thần. Chuyên gia dinh dưỡng trị liệu cho biết: “Điều quan trọng là duy trì lượng đường trong máu cân bằng vì làm như vậy sẽ ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng lâu dài, chẳng hạn như bệnh tim, bệnh thận và giảm thị lực”. Lena BealMS, RDN, LD, cho biết Chăm sóc sức khỏe Piedmont. Trong khi tập thể dục, giấc ngủ và kiểm soát căng thẳng đều ảnh hưởng đến lượng đường trong máu thì những gì chúng ta ăn là chìa khóa để giữ cho lượng đường trong máu được cân bằng. “Nói chung, bạn nên ăn thêm bữa ăn nhẹ nếu khoảng cách giữa các bữa ăn kéo dài hơn 4 giờ,” nhà giáo dục bệnh tiểu đường được chứng nhận Paul Montanchez kể Khiên xanh. Đây là một món ăn nhẹ mà các chuyên gia cho rằng sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết.
LIÊN QUAN: 7 cách chế độ ăn uống ảnh hưởng đến tâm trạng và cảm xúc của bạn.
Chất xơ, Protein, Chất béo
iStock
Một bữa ăn nhẹ tốt nên có chất xơ, protein và chất béo lành mạnh để tiêu hóa chậm hơn. Montanchez nói: “Hầu hết mọi người đều gặp khó khăn để có đủ chất dinh dưỡng chỉ trong ba bữa ăn, vì vậy những món ăn nhẹ phù hợp cũng có thể giúp bạn tăng cường chất dinh dưỡng”.
Đi điên lên!
màn trập
Khi nói đến sự tiện lợi, tính di động, hương vị và lợi ích sức khỏe, thật khó để đánh bại các loại hạt để trở thành món ăn nhẹ ổn định lượng đường trong máu tối ưu. “Các loại hạt là sự lựa chọn lành mạnh. Bạn có thể ăn chúng nếu muốn kiểm soát lượng đường trong máu của mình,” Ataul ChowdhuryMD, kể Tài liệu NYC. “Điều gì có thể là một món ăn nhẹ đơn giản hơn các loại hạt? Bạn có thể ăn hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, hạt điều hoặc đậu phộng. Bạn có thể ăn hạt bí ngô, hạt hướng dương hoặc hạt lanh. Bạn có thể trộn các loại hạt để tăng hương vị.”
Bữa ăn nhẹ cuối cùng
iStock
Các chuyên gia cho biết các loại hạt là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào. Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký cho biết: “Chỉ với một số ít các loại hạt, tức là khoảng 1 ounce hoặc 1/4 cốc, bạn sẽ thu được rất nhiều lợi ích”. Kathy McManusgiám đốc Khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện Phụ nữ và Brigham trực thuộc Harvard, thông qua Y tế Harvard. Chuyên gia dinh dưỡng Kathy McManus, giám đốc Khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện Phụ nữ và Brigham trực thuộc Harvard cho biết: “Chúng chứa từ 3 đến 7 gam protein mỗi ounce, 1 đến 3 gam chất xơ và 160 đến 200 calo”.
Hạt giống, xin vui lòng
màn trập
Thêm hạt vào các loại hạt có thể làm cho bữa ăn nhẹ của bạn trở nên lành mạnh hơn. McManus nói: “Hạt chứa hầu hết chất béo lành mạnh, một số chất xơ và khoảng 150 calo mỗi ounce. Và chúng có protein, khoảng 5 đến 9 gam mỗi ounce”. “Hạt lanh và hạt chia cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 có nguồn gốc thực vật tốt, với lượng ALA cao gấp hai hoặc ba lần quả óc chó.”
LIÊN QUAN: 10 thói quen giúp thay đổi sức khỏe của bạn sau 30 ngày.
Quả hồ trăn giúp ổn định lượng đường trong máu
màn trập
Quả hồ trăn là một trong những lựa chọn phổ biến nhất cho các loại hạt. Chuyên gia dinh dưỡng và nhà giáo dục về bệnh tiểu đường: “Là nguồn cung cấp protein và chất xơ dồi dào, quả hồ trăn là một món ăn nhẹ tuyệt vời để cải thiện lượng đường trong máu”. Caroline ThomasonRD, CDCES, cho biết Dịch vụ dọn phòng tốt. “Tôi thích sử dụng túi du lịch vì chúng rất dễ bỏ vào túi và cùng với lượng protein, chất xơ và chất béo lành mạnh hoàn chỉnh, nó giúp tôi cảm thấy no trong một ngày bận rộn.”
Tất cả các loại hạt
iStock
Hạnh nhân, hạt mắc ca, hạt Brazil, hạt điều, quả phỉ, đậu phộng, quả hồ đào, quả hồ trăn, hạt thông và quả óc chó đều mang lại lợi ích quản lý lượng đường trong máu. Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký: “Nghiên cứu cho thấy sự giảm đáng kể các yếu tố nguy cơ tim mạch ở những người mắc bệnh tiểu đường khi họ ăn ít nhất 5 phần hạt mỗi tuần”. Julia ZumpanoRD, LD, cho biết Phòng khám Cleveland. “Kích thước khẩu phần là khoảng một ounce, hoặc 28 gram, đó là lượng tôi khuyên dùng. Ăn hạt thường xuyên sẽ mang lại cho bạn cảm giác no, no và mật độ dinh dưỡng cao đến mức bạn không cần tìm kiếm các món ăn nhẹ khác để bổ sung, do đó giúp bạn quản lý lượng đường và cholesterol trong máu tốt hơn.
Hãy chú ý đến lượng calo
màn trập
Hãy nhớ rằng, các loại hạt chứa khá nhiều calo và rất dễ có quá nhiều thứ tốt. McManus nói: “Nếu bạn ăn nhiều hơn một hoặc hai nắm hạt mỗi ngày, bạn đang bổ sung thêm lượng calo – có thể là quá nhiều – điều đó có thể thay thế các thực phẩm lành mạnh khác và tăng thêm cân”.