Nhà thiết kế thời trang Bạch Mai đã bật khóc sau bài phát biểu của đầu bếp Angie Mar tuần này, tại nhà hàng sang trọng Le B của Mar.
Khách mời tham dự sự kiện vinh danh Mai bao gồm vũ công ballet nổi tiếng Misty Copeland và ngôi sao phim “Avatar: The Way of Water” Bailey Bass.
Mar cho biết cô đã nghĩ đến sự tương đồng giữa ẩm thực cao cấp và thời trang cao cấp khi sắp xếp bữa ăn bốn món với OpenTable.
“Đó là sự thể hiện rất nhiều về sự sáng tạo và tâm hồn của một người ở dạng tinh khiết nhất, trước khi chúng ta đi sâu vào kinh tế và bất cứ điều gì khác. Đó là sự thể hiện chân thực nhất của bản thân một người,” cô nói. “Bach, anh làm điều đó rất tốt mỗi ngày.”
Các tác phẩm của Mai đã được Venus Williams, Heidi Klum, Lucy Liu và Tessa Thompson mặc. Nhà thiết kế sẽ trình diễn tại Tuần lễ thời trang New York vào tháng 9.
Mar tiếp tục gọi nhà thiết kế – người sinh ra trong gia đình có cha mẹ là người Việt nhập cư ở Texas trước khi làm việc tại Oscar de la Renta, và dưới thời John Galliano tại Maison Margiela ở Paris – là “hình mẫu của giấc mơ Mỹ”.
“Bố con rất tự hào về con,” Mar nói.
Ông bà của Mar đã đến Mỹ từ Trung Quốc.
Jessica Wang, Debby Soo, người nổi tiếng trên mạng xã hội Sharon Coplan Hurowitz, Tổng giám đốc điều hành của RéVive Skincare Elana Drell-Szyfer và Kate Lanphear cũng tham dự bữa tối bao gồm thực đơn gồm cá hồi biển Tasmania, cá hồi vân và vịt quay.
Mar, người trước đây đứng sau nhà hàng Beatrice Inn, đã hợp tác với Masterclass cho loạt phim GOAT và chia sẻ cách làm bánh mì kẹp thịt hảo hạng trong các khóa học phát trực tuyến.