Khi ai đó sống qua sinh nhật thứ 100 của mình, việc tò mò về họ là điều tự nhiên. thói quen sức khỏe. Và mặc dù chúng ta không bao giờ có thể cho rằng có một thủ thuật “phù hợp cho tất cả” để đảm bảo tuổi thọ dài hơn, nhưng vẫn có thể thú vị nếu biết về những điều kỳ quặc nhỏ có thể góp phần kéo dài tuổi thọ. Đây là trường hợp của cụ ông 105 tuổi Helen Tensleyngười tuyên bố rằng ăn một thứ bất thường mỗi ngày có thể phần nào giải thích cho tuổi thọ của cô.
LIÊN QUAN: Bác sĩ 101 tuổi tiết lộ những gì ông luôn ăn để trường thọ.
Cô ấy ăn một tép tỏi mỗi ngày.
Theo địa phương Louisville, Kentucky CBS chi nhánh WLKY, Tensley đã duy trì một lối sống sạch sẽ, bao gồm cả việc không bao giờ hút thuốc và chỉ uống “thỉnh thoảng uống rượu” trong hơn một thế kỷ cuộc đời. Nhưng bên cạnh những thói quen lành mạnh thông thường này, điều có lẽ nổi bật nhất là cô ăn một tép tỏi mỗi ngày.
Mặc dù việc nhổ một miếng allium nghe có vẻ giống như một thói quen độc đáo nhưng Tensley không phải là người duy nhất tin rằng việc đó đã giúp ông sống được trăm tuổi. Trong một bài đăng trên Instagram năm 2020, ông đã 89 tuổi Virginia Tashjian đã thể hiện cô ấy như thế nào che trứng buổi sáng của cô ấy với một lượng tỏi hạt dồi dào, Today.com đưa tin. Khi cháu trai gọi bà là “điên” vì sử dụng quá nhiều kim bấm trong tủ đựng thức ăn, bà đã đáp lại một cách táo bạo: “Bà điên rồi. Đó là điều giúp tôi sống sót.”
Nghiên cứu kết nối tỏi và tuổi thọ.
Ăn nhiều tỏi để kéo dài tuổi thọ không chỉ là giai thoại. Một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên tạp chí Chất dinh dưỡng tìm thấy điều đó trong số 27.000 người tham gianhững người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn vì dường như giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân. Cụ thể, những người có tỏi trong chế độ ăn uống của họ sống trung bình lâu hơn nửa năm so với những người không thích tỏi.
Một phần của điều này có thể là do nhiều lợi ích sức khỏe mà việc nghiên cứu ngày càng gắn liền với việc ăn tỏi, đặc biệt là khi giải quyết các vấn đề có thể dẫn đến tử vong sớm hơn.
Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy ăn nhiều tỏi có thể giúp ích giảm cholesterol LDL “xấu” (trong khi vẫn cảnh báo cần nhiều nghiên cứu hơn để củng cố các tuyên bố).
Những người khác đã khám phá các đặc tính chống ung thư của nó, bao gồm một nghiên cứu năm 2019 từ Trung Quốc cho thấy ăn nhiều hành như tỏi làm giảm khả năng chẩn đoán ung thư đại trực tràng ở hơn 100 người. 880 người tham gia.
Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy việc bổ sung tỏi có thể giúp ích giảm huyết áp caotrích dẫn kết quả là các biến cố tim mạch nghiêm trọng có thể giảm từ 16 đến 40%.
Phần lớn lợi ích sức khỏe của tỏi có thể gắn liền với lượng chất chống oxy hóa cao. Mount Sinai giải thích: “Trong cơ thể bạn, các hạt có hại gọi là gốc tự do tích tụ khi bạn già đi và có thể góp phần gây ra bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer”. “Các chất chống oxy hóa như chất có trong tỏi chống lại các gốc tự do và có thể làm giảm hoặc thậm chí giúp ngăn ngừa một số thiệt hại mà chúng gây ra theo thời gian.”
CÓ LIÊN QUAN: Chuyên gia trường thọ khuyên tránh ăn “5 chữ P độc hại” nếu muốn sống đến 100 tuổi.
Bổ sung tỏi cũng là một lựa chọn.
màn trập
Bạn lo lắng về hơi thở có mùi do nhai một tép tỏi hàng ngày? Bạn vẫn có thể đạt được những lợi ích sức khỏe đó bằng cách chọn phiên bản bổ sung. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), những chất bổ sung này được dùng phổ biến nhất để giảm cholesterol trong máu cao và huyết áp cao.
Đồ mang đi.
Như mọi khi, hãy nhớ nói chuyện với bác sĩ trước khi thêm chất bổ sung vào chế độ điều trị của bạn để tránh bất kỳ tương tác tiềm ẩn nào với các loại thuốc khác mà bạn có thể đang dùng. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống của mình, chẳng hạn như ăn một tép tỏi hàng ngày.
Tuy nhiên, ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích sức khỏe và tuổi thọ của chế độ ăn giàu tỏi.