Đối với nhiều người, căn bếp là trái tim của ngôi nhà. Đó là nơi chế biến thức ăn và đồ uống, tụ tập bạn bè và gia đình, chuẩn bị bữa ăn và thưởng thức. Nhưng nếu việc sử dụng nhà bếp là một trải nghiệm căng thẳng và không mang lại niềm vui và sự bình tĩnh, thì bạn có thể đang mắc sai lầm lớn trong tổ chức của mình—với một hành vi cụ thể gây ra tình trạng hỗn loạn. Thói quen này không chỉ cản trở việc bạn có thể sử dụng nhà bếp một cách thuận tiện như thế nào mà còn khuyến khích sự bừa bộn và bừa bộn. Đây là sai lầm số một mà mọi người mắc phải trong việc tổ chức nhà bếp.
LIÊN QUAN: 10 mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
Không có khoảng trống được chỉ định
màn trập
Điều quan trọng là đặt các vật dụng nhà bếp vào cùng một nơi để cất giữ, có thể là đồ dùng bằng bạc hoặc chảo nấu ăn. Việc liên tục di chuyển mọi thứ xung quanh thay vì đặt các vật dụng vào những không gian được chỉ định sẽ khiến nhà bếp của bạn trở nên hỗn loạn. Chuyên gia tổ chức cho biết: “Hiện tại, bạn cảm thấy dễ dàng hơn khi chỉ cần đặt một chiếc thìa phục vụ vào ngăn kéo hoặc tủ ngẫu nhiên, nhưng bạn có nguy cơ quên mất nơi mình đặt nó vào lần tiếp theo khi cần”. Tamar Pragerngười sáng lập tamarprager.com và người dẫn chương trình podcast The Paper Weight, kể Martha Stewart. “Khi chúng tôi dành thời gian để quyết định nơi chúng tôi muốn cất giữ các món đồ của mình và liên tục trả những món đồ đó về đúng nơi đó, việc nấu nướng trong bếp sẽ diễn ra suôn sẻ và dễ dàng hơn.”
Hãy thông minh về những không gian đó
màn trập
Đừng chỉ quyết định nơi cất giữ mọi thứ dù muốn hay không—hãy dành chút thời gian và suy nghĩ về những gì phù hợp nhất với những gì bạn cần. Prager nói: “Chúng tôi cần không gian bếp để làm việc cho chúng tôi. “Hãy tự hỏi bản thân những câu hỏi sau để hiểu rõ không gian này cần phục vụ bạn như thế nào: Tôi thường làm gì nhất trong không gian này? Nấu ăn? Giúp con tôi làm bài tập về nhà? Những thứ tôi sử dụng nhiều nhất đòi hỏi sự dễ dàng là gì? truy cập? Những thứ nào tôi hiếm khi sử dụng có thể di chuyển được?”
Dọn dẹp đầu tiên
màn trập
Đừng mua nơi lưu trữ các vật dụng nhà bếp của bạn trước khi thực hiện việc dọn dẹp kỹ lưỡng. “Thật vô nghĩa khi lên kế hoạch lưu trữ những món đồ không còn phục vụ mục đích nữa,” nhà thiết kế nhà ở Jamie vàng kể Trị liệu căn hộ. “Bạn sẽ có nhiều không gian hơn và cần ít người sắp xếp hơn nếu bạn tập trung vào những gì thực sự cần có trong nhà bếp, đặc biệt là các khu vực làm việc chính.”
Bỏ giá đựng gia vị
màn trập
Giá đựng gia vị của bạn có thể chiếm không gian quý giá, đồng thời khiến gia vị kém hiệu quả hơn. “Gia vị thường bị xỉn màu nhanh hơn khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời,” Catherine McCordngười sáng lập Weelicious và là tác giả của Meal Prep Magic, kể Nhà & Vườn. “Ngăn kéo là nơi tốt nhất để đặt các lọ gia vị phẳng và gần nhau để bạn có thể sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái và xem tất cả các lựa chọn của mình khi nấu.”
LIÊN QUAN: 40 món đồ nhà bếp tốt nhất trên Amazon.
Tránh xếp chồng
màn trập
Bất cứ khi nào bạn quyết định nơi để đồ trong nhà bếp, hãy cố gắng tránh xếp chồng lên nhau. “Bất cứ khi nào bạn xếp chồng lên nhau để tiết kiệm dung lượng, bạn sẽ hạn chế quyền truy cập vào các mục ở phía dưới,” Ashley MurphyĐồng sáng lập và Giám đốc điều hành của NEAT Method, cho biết Nhà & Vườn. “Tránh xếp chồng lên nhau bằng cách thêm các kệ bổ sung bất cứ khi nào có thể. Thông thường, bạn có thể tìm nguồn kệ tủ tiêu chuẩn từ cửa hàng phần cứng địa phương hoặc mua chúng trực tuyến. Bất cứ khi nào có thể, hãy tận dụng giá đỡ có thể điều chỉnh để chứa những món đồ cao hoặc những kệ thấp hơn ngoài tầm với. Điều này sẽ cho phép bạn tối đa hóa không gian và tận dụng tủ của mình tốt hơn.”
Hãy thông minh về việc lưu trữ
màn trập
Đừng đặt những thứ bạn sử dụng hàng ngày ở nơi bạn không thể với tới. “Chúng tôi thường thấy một nhà bếp được thiết kế theo cách không còn phục vụ khách hàng của chúng tôi nữa,” Anna Bauerchuyên gia tổ chức và chủ sở hữu của Sorted by Anna, kể Martha Stewart. “Những gia đình hiếm khi nướng bánh có hộp nướng bánh, bột mì và máy trộn ở vị trí đắc địa hoặc cốc cà phê ở phía đối diện với máy pha cà phê.”