Theo dữ liệu từ Hiệp hội Alzheimer, gần một nửa số người Mỹ bày tỏ lo ngại về việc phát triển tình trạng suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) trong tương lai. Tuy nhiên, mặc dù lo lắng về sự suy giảm trí nhớ và khả năng tư duy, hầu hết mọi người đều không hỏi bác sĩ về cách ngăn ngừa các vấn đề về trí nhớ, các chuyên gia từ tổ chức Y tế thế giới cho biết. Đại học Michigan nói.
Thực tế là suy giảm nhận thức nhẹ không phải là một phần bình thường của quá trình lão hóa nhưng cũng không phải là điều không thể tránh khỏi. Đưa ra những lựa chọn lành mạnh, chẳng hạn như tuân theo chế độ ăn toàn thực phẩm, tập thể dục, không hút thuốc, ngủ ngon và quản lý thuốc, đều có thể giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự suy giảm nhận thức. Ngoài ra, duy trì hoạt động xã hội, giữ cho đầu óc luôn năng động và chăm sóc sức khỏe tinh thần cũng có thể góp phần duy trì trí nhớ tốt.
Một số chất bổ sung được quảng cáo là có lợi ích tăng cường trí não, mặc dù điều đáng chú ý là các nghiên cứu về những biện pháp can thiệp này thường không có kết quả thuyết phục. Chúng bao gồm L-theanine, axit béo omega-3, vitamin B, ashwagandha, choline, curcumin, gừng, nghệ và bạch quả. Hiện nay, nghiên cứu mới cho thấy rằng dùng một chất bổ sung ít được biết đến khác có thể giúp tăng cường trí nhớ hơn nữa.
MỘT nghiên cứu năm 2024 được công bố trên tạp chí Chất dinh dưỡng đã phát hiện ra rằng chiết xuất cà phê anh đào nguyên chất đã khử caffein (CCE/WCCE), còn được gọi là quả cà phê hoặc quả cà phê, có thể giúp cải thiện hiệu suất nhận thức cấp tính và lâu dài.
LIÊN QUAN: Bác sĩ tiết lộ thực phẩm bổ sung số 1 nên dùng nếu bạn già đi.
Quả cà phê là gì?
màn trập
“Hạt cà phê (hạt cà phê) hình thành bên trong quả cà phê,” giải thích Quỹ khám phá thuốc chữa bệnh Alzheimer (THÊM). “Quả cà phê từ lâu đã được công nhận là có tiềm năng dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe, trong đó có khả năng chống oxy hóa”.
Tuy nhiên, cho đến gần đây, quả anh đào thường bị loại bỏ vì nó rất dễ bị hư hỏng và dễ bị “ô nhiễm vi khuẩn cũng như nấm mốc tạo ra các chất chuyển hóa thứ cấp độc hại được gọi là độc tố nấm mốc”, ADDF lưu ý.
Chiết xuất cà phê anh đào giúp tăng cường trí nhớ như thế nào?
Giải thích về phương pháp của họ, các tác giả nghiên cứu nói rằng họ đã chia ngẫu nhiên các đối tượng nghiên cứu thành hai nhóm can thiệp: nhóm dùng giả dược và nhóm đối chứng dùng 200 mg CCE. Sau đó, những người tham gia được yêu cầu hoàn thành một loạt các thử thách nhận thức cấp tính như một phần của đánh giá cơ bản.
“Các kết quả cấp tính chứng minh rằng CCE vượt trội hơn giả dược, giảm thiếu sót và cải thiện độ chính xác trong các nhiệm vụ kiểm soát trí nhớ làm việc và ức chế. Các nhà nghiên cứu cho biết các kết quả dài hạn cho thấy CCE vượt trội hơn giả dược về mặt đo độ chính xác.
Nhóm nghiên cứu mô tả chiết xuất cà phê nguyên hạt là “chiết xuất dạng bột, an toàn, độc quyền của cà phê nguyên hạt từ cà phê Arabica với hàm lượng polyphenol cà phê cao”. Những polyphenol này có khả năng mang lại lợi ích về nhận thức vì các chất phytochemical có hoạt tính sinh học đã được chứng minh là cải thiện nhận thức, đặc biệt là ở những người già.
Một nghiên cứu năm 2021 được công bố trên tạp chí Chất chống oxy hóa cho biết thêm rằng một con đường tiềm năng khác mà qua đó CCE có thể tăng cường sức khỏe não bộ và chức năng nhận thức có thể là khả năng của CCE trong việc tăng nồng độ yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF), một loại protein thần kinh thiết yếu quan trọng cho sự phát triển, chức năng và sự sống của tế bào thần kinh.
Theo các tác giả, nghiên cứu đó đã chứng minh “những cải thiện đáng kể về nhận thức, đồng thời quan sát thấy những thay đổi trong mạng lưới thần kinh chức năng sau một liều WCCE 100 mg duy nhất, một chiết xuất từ thực vật giàu polyphenol”.
LIÊN QUAN: Nghiên cứu mới cho biết chất bổ sung không phổ biến này có thể cải thiện giấc ngủ và tâm trạng của bạn.
Bạn có nên bổ sung CCE không?
Tuy nhiên, ADDF cho biết cần phải nghiên cứu thêm: “Để xác nhận kết quả của nghiên cứu thí điểm hiện tại, cần phải thử nghiệm lâm sàng thêm trên một nhóm lớn hơn. Người ta không biết liệu sự gia tăng nồng độ BDNF trong máu này có dẫn đến mức tăng trong não hay chức năng nhận thức tốt hơn hay không.”
Nếu bạn lo lắng về trí nhớ của mình, điều quan trọng là phải thảo luận mối lo ngại của bạn với bác sĩ. Họ có thể thực hiện kiểm tra để đánh giá nhận thức hiện tại của bạn và giúp bạn lập kế hoạch toàn diện để tăng cường sức khỏe não bộ, kế hoạch này có thể bao gồm hoặc không bao gồm việc bổ sung.