Mỡ bụng không chỉ gây khó chịu mà còn nguy hiểm – không giống như mỡ dưới da được tích trữ dưới da, mỡ nội tạng được tích trữ sâu trong bụng xung quanh các cơ quan quan trọng như gan và thận. Tiến sĩ nói: “Vấn đề là sức khỏe chứ không phải mỹ phẩm”. Garth Davisbác sĩ phẫu thuật béo phì tại Giám lý Houston. “Sự hiện diện của mỡ nội tạng là một yếu tố dự báo tốt về sự phát triển của bệnh chuyển hóa mãn tính, cho dù đó là bệnh tăng huyết áp, bệnh tim hay tiểu đường.” Loại bỏ mỡ bụng phải là ưu tiên hàng đầu cho sức khỏe, nhưng điều đó thường nói dễ hơn làm. Mặc dù sống một lối sống lành mạnh sẽ giúp loại bỏ chất béo, nhưng một chế độ ăn uống cụ thể có thể có tác động đáng kể đến mỡ bụng và đặc biệt là chất xơ đã được chứng minh là có tác dụng đốt cháy chất béo ấn tượng. Đây là những gì các chuyên gia nói về việc ăn chất xơ và giảm cân.
LIÊN QUAN: 8 cách tốt nhất để loại bỏ mỡ bụng không lành mạnh nhất của bạn.
Chất xơ và mỡ bụng
màn trập
Nghiên cứu từ Wake Forest Baptist cho thấy ăn chất xơ hòa tan từ rau, trái cây và đậu có thể giúp đốt cháy mỡ bụng. “Chúng tôi biết rằng tỷ lệ mỡ nội tạng cao hơn có liên quan đến huyết áp cao, tiểu đường và bệnh gan nhiễm mỡ,” nói Kristen HairstonMDtrợ lý giáo sư nội khoa tại Wake Forest Baptist và là nhà nghiên cứu chính của nghiên cứu. “Nghiên cứu của chúng tôi phát hiện ra rằng việc thực hiện một vài thay đổi đơn giản có thể có tác động lớn đến sức khỏe… Có nhiều bằng chứng cho thấy ăn nhiều chất xơ hòa tan và tăng cường tập thể dục sẽ làm giảm mỡ nội tạng hoặc mỡ bụng, mặc dù chúng tôi vẫn chưa biết nó hoạt động như thế nào. Mặc dù chất xơ- mối quan hệ béo phì đã được nghiên cứu rộng rãi, nhưng mối quan hệ giữa chất xơ và chất béo tích tụ cụ thể thì không có giá trị vì nó cung cấp thông tin cụ thể về cách chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, có thể ảnh hưởng đến sự tích tụ cân nặng thông qua việc tích tụ mỡ bụng.”
Chất xơ và sức khỏe tổng thể
màn trập
Một nghiên cứu khác cho thấy ăn ít nhất 19 gam chất xơ (từ thực phẩm thực tế, không phải thực phẩm bổ sung) mỗi ngày có thể giúp giảm cân và cải thiện các dấu hiệu sức khỏe. Tiến sĩ nói: “Ngoài việc kiểm soát cân nặng, chế độ ăn nhiều chất xơ cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch”. Frank Hugiáo sư y khoa tại Trường Y Harvard và giáo sư dinh dưỡng và dịch tễ học tại Trường Y tế Công cộng Harvard, nói Y tế Harvard.
Ăn chất xơ của bạn trước tiên
iStock
Đảm bảo chất lượng chất xơ từ thực phẩm là một phần của mỗi bữa ăn. “Bắt đầu bữa ăn của bạn, đặc biệt là bữa ăn lớn nhất, với các loại rau củ đã nêm gia vị, có thể là súp rau hoặc các loại rau trên đĩa khai vị của bạn,” nói Rasa KazlauskaiteMD và Sheila DuganMD, thông qua Đại học Rush Trung tâm y tế. “Và hãy nhớ rằng rau phải luôn chiếm ít nhất một nửa đĩa ăn của bạn và là sự kết hợp của các loại có tinh bột (như khoai tây) và không chứa tinh bột (các loại rau lá xanh, bông cải xanh, v.v.). Ăn rau trước sẽ có ít chỗ hơn cho những thực phẩm khác không tốt cho sức khỏe vì chất xơ thực vật sẽ làm no.”
LIÊN QUAN: Thói quen giúp bạn giảm mỡ bụng.
Chất xơ và cảm giác no
màn trập
Ăn nhiều chất xơ có thể giúp tạo cảm giác no, nghĩa là ăn ít hơn, giúp giảm cân. “Tiêu thụ chất xơ có thể giúp bạn giảm cân vì thực phẩm giàu chất xơ có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn,” Adam B. GorelickMD, kể Sức khỏe Nuvance. “Thực phẩm giàu chất xơ cũng có xu hướng mang lại những lợi ích sức khỏe khác và ít calo hơn. Cảm giác no có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều và dẫn đến duy trì cân nặng khỏe mạnh bằng cách không ăn nhiều calo hơn mức bạn đang đốt cháy.
Giảm cân tổng thể
màn trập
Điều quan trọng là phải tập trung vào việc giảm cân tổng thể, thông qua chế độ ăn kiêng, tập thể dục và cắt giảm lượng calo để loại bỏ mỡ bụng. “Bạn càng nặng thì các vùng tiêu chuẩn để tích trữ chất béo càng đầy, có nghĩa là chất béo cuối cùng sẽ tích tụ xung quanh các cơ quan bụng và tim của bạn,” Tiến sĩ Davis nói. “Trong phẫu thuật với những bệnh nhân này, khoảng cách từ da đến bụng rất ngắn, nhưng sau đó bụng chỉ chứa đầy mỡ – mỡ ở gan, mỡ lót ruột, mỡ khắp nơi.”