LIÊN QUAN: Loại rau “quyền lực” này là loại rau tốt nhất cho sức khỏe, CDC cho biết — Nhưng có lẽ bạn không ăn nó.
1 | Chúng có thể hỗ trợ tiêu hóa.
màn trập
Khi Daryl GioffreDC, bác sĩ chỉnh hình, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập Alkamindđược lan truyền rộng rãi khi gợi ý mọi người uống nước làm từ hạt chia và nước chanh (“tắm bên trong”), ông nhấn mạnh lợi ích tiêu hóa của đồ uống như vậy.
Hạt Chia có nhiều chất xơ, giúp chúng có lợi cho đường tiêu hóa và sức khỏe đường ruột tổng thể của bạn, và vào thời điểm đó, ông lưu ý rằng thức uống này đặc biệt có tác dụng như một cách hiệu quả để giảm táo bón.
Gioffre cho biết: “Chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn, giúp bạn đi vệ sinh thường xuyên và nuôi dưỡng các vi khuẩn đường ruột có lợi trong cơ thể bạn”. Cuộc sống tốt nhất.
Lauren RamseyMD, MBA, bác sĩ phẫu thuật ung thư vú, người sáng tạo nội dung y tếlưu ý rằng hai thìa hạt chia chứa khoảng 40% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày. Cô cho biết thêm rằng chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy cảm giác no sau khi ăn, giúp kiểm soát sự hấp thụ lượng đường trong máu, điều chỉnh mức cholesterol và hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.
2 | Chúng có thể tăng cường chức năng não.
màn trập
Một trong những lợi ích được biết đến nhiều nhất của hạt chia là chúng chứa đầy axit béo omega-3, chất béo không bão hòa đa lành mạnh AKA thực hiện các chức năng khác nhau của cơ thể.
Đặc biệt, “Hạt Chia là nguồn cung cấp axit alpha-linolenic (ALA), một loại axit béo omega-3 hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm viêm và hỗ trợ chức năng não,” Ramsey, người cũng sáng lập cho biết. BÁTmột dòng quần áo bảo vệ nhân viên y tế khỏi bức xạ.
LIÊN QUAN: Cà chua là loại trái cây lành mạnh nhất trên thế giới, CDC cho biết—Đây là lý do tại sao.
3 | Chúng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư của bạn.
màn trập
Ramsey cũng lưu ý rằng hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa, các phân tử ức chế quá trình oxy hóa, cuối cùng có thể gây tổn thương tế bào.
Bác sĩ phẫu thuật ung thư cho biết: “Việc đưa chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của bạn sẽ hỗ trợ sức khỏe tổng thể và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư”. Cuộc sống tốt nhất.
Cô ấy nói thêm rằng việc giảm viêm và giảm căng thẳng oxy hóa — hai trong số những yếu tố làm giảm nguy cơ ung thư — đi kèm với một lợi ích khác. Bằng cách bảo vệ các tế bào của bạn, những chất chống oxy hóa này cũng có thể làm chậm tác động của lão hóa.
4 | Chúng tốt cho sức khỏe của xương.
Ramsey nói: Tiêu thụ nhiều hạt chia hơn cũng có nghĩa là bạn sẽ tăng cường hấp thụ một số khoáng chất thiết yếu.
“Hạt Chia là nguồn cung cấp canxi, magie và phốt pho dồi dào, rất quan trọng cho sức khỏe của xương. Cô lưu ý: Những khoáng chất này hỗ trợ mật độ xương, chức năng cơ và các quá trình tế bào.
Resham UttamchandaniMD, một bác sĩ được chứng nhận hội đồng đôi và chuyên gia giảm cân, cho biết thêm rằng bạn có thể bổ sung chức năng thần kinh được cải thiện và tăng cường sản xuất năng lượng vào danh sách những lợi ích liên quan đến các khoáng chất này.
Cô nói: “Với lượng canxi trên mỗi ounce nhiều hơn sữa, hạt chia cung cấp nguồn canxi không phải từ sữa có giá trị cho những người tránh các sản phẩm từ sữa, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai quan tâm đến sức khỏe xương và sức sống tổng thể”. Cuộc sống tốt nhất.
LIÊN QUAN: Bác sĩ cho biết những loại thực phẩm duy nhất bạn nên ăn vào ban đêm.
5 | Họ có thể cải thiện chức năng cơ bắp.
màn trập
Theo Phòng khám Clevelandviệc đổi thịt lấy nhiều nguồn protein từ thực vật hơn có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tổng thể của bạn. Ramsey nói rằng hạt chia là nguồn cung cấp protein từ thực vật “tuyệt vời”, chứa khoảng 5 gam protein trong mỗi khẩu phần hai muỗng canh.
Bác sĩ phẫu thuật giải thích: “Hạt Chia chứa sự cân bằng tốt các axit amin thiết yếu, khiến chúng trở thành nguồn protein hoàn chỉnh, đặc biệt có lợi cho người ăn chay và thuần chay”. “Protein giúp phục hồi cơ bắp, tăng trưởng và sức khỏe trao đổi chất tổng thể.”
6 | Họ có thể giúp bạn có được một giấc ngủ ngon.
màn trập
Magiê có trong hạt chia cũng có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ lâu hơn.
Gioffre giải thích: “Hạt Chia chứa nhiều magiê, chất bảo vệ thần kinh số một của não”. “Magie cũng là chìa khóa cho một giấc ngủ ngon. Nó cũng làm dịu hệ thần kinh của bạn, thư giãn cơ bắp và duy trì mức GABA trong cơ thể bạn – chất dẫn truyền thần kinh chịu trách nhiệm ‘tắt’ sự tỉnh táo.
Đây là cách để ăn chúng.
màn trập
Hạt Chia có thể là một sự bổ sung đơn giản vào chế độ ăn uống của bạn mà không cần tốn nhiều công sức chuẩn bị để sử dụng. Bạn có thể rắc chúng lên bột yến mạch, làm bánh pudding hạt chia, thêm chúng vào sinh tố và bát sinh tố, dùng chúng làm món trang trí trong súp và salad, hoặc uống chúng với nước hạt chia bằng cách thêm 1/4 cốc hạt chia cho mỗi cốc nước. ,
Bất kể bạn đã chọn phương pháp nào, Gioffre cho biết trước tiên bạn nên ngâm hạt chia trong nước hoặc chất lỏng khác.
Ông nói: “Khi hạt chia được ngâm, chúng tạo thành một chất đặc giống như gel, hấp thụ tới 27 lần trọng lượng của chúng, giúp loại bỏ các độc tố gây viêm và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, điều này có thể hạn chế cảm giác thèm đường”.