Khi nói đến việc chăm sóc cơ thể, một trong những điều quan trọng nhất bạn có thể làm là tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều đó một phần là do sức khỏe đường ruột của bạn — hoặc việc có hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh — có ý nghĩa sâu rộng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Mặc dù các nhà khoa học lần đầu tiên phát hiện ra hệ vi sinh vật này từ lâu vào những năm 1840, nhưng những bước nhảy vọt trong nghiên cứu gần đây đã bắt đầu làm sáng tỏ nhiều cách mà vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng đến các cơ quan của bạn và giúp ngăn ngừa bệnh tật. Các chuyên gia cho biết, ngoài việc tuân theo một chế độ ăn uống bổ dưỡng, các chất bổ sung giúp tăng cường sức khỏe đường ruột tốt có thể giúp bạn thu được những lợi ích này.
Tất nhiên, thị trường thực phẩm bổ sung tràn ngập những tuyên bố có thể chữa khỏi mọi bệnh mà không phải lúc nào cũng được giám sát chặt chẽ. Nói cách khác, không phải tất cả các sản phẩm được chào hàng vì lợi ích tăng cường đường ruột đều đáng để đầu tư. Tự hỏi những gì bác sĩ thực sự khuyên dùng? Đây là bảy chất bổ sung sức khỏe đường ruột tốt nhất.
LIÊN QUAN: 9 chất bổ sung có thể gây hại cho dạ dày của bạn, các bác sĩ cho biết.
Sức khỏe đường ruột ảnh hưởng đến sức khỏe rộng hơn của bạn như thế nào
Chăm sóc sức khỏe đường ruột của bạn sẽ không chỉ làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về đường tiêu hóa mà còn có thể có tác động sâu sắc đến sức khỏe rộng hơn của bạn. Trên thực tế, nghiên cứu ngày càng chứng minh rằng sức khỏe đường ruột có thể tác động đến mọi cơ quan trong cơ thể con người.
“Hippocrates nói hãy nhìn vào ruột, vì nó là nguyên nhân của mọi bệnh tật. Giống như một cái cây, ruột là hệ thống rễ của cơ thể, và nếu hệ thống rễ chứa đầy chất độc, chứng viêm và mầm bệnh lén lút, bạn không thể khỏe mạnh,” nói Daryl GioffreDC, CN, bác sĩ chỉnh hình, chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe đường ruột được chứng nhận tại Alkamind.
“Trong ruột của bạn, bạn có [up to] 5 pound vi khuẩn, nấm men và các sinh vật khác tạo nên hệ vi sinh vật,” cho biết thêm Katherine MaslenND, một bác sĩ trị liệu tự nhiên, chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia về sức khỏe đường ruột và là chủ nhà của Sự thay đổi tệp âm thanh. “Những gì chúng tôi biết từ nghiên cứu là sức khỏe đường ruột, đặc biệt là sức khỏe của hệ vi sinh vật, là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong việc phòng ngừa bệnh tật. Trên thực tế, sự đa dạng của vi khuẩn kém có liên quan đến hầu hết mọi bệnh mãn tính.”
Sức khỏe đường ruột kém hoặc hệ vi sinh vật đường ruột mất cân bằng (rối loạn sinh học) có liên quan đến ung thư, bệnh tim mạch, rối loạn tiêu hóa, tiểu đường loại 2, v.v.
Maslen lưu ý rằng một lý do cho điều này là khi ruột bị tổn thương hoặc rối loạn chức năng, nó sẽ làm suy giảm khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng của bạn.
Cô giải thích: “Vì dinh dưỡng rất quan trọng cho mọi quá trình trong cơ thể nên điều này dẫn đến sự mất cân bằng và có thể khiến bạn dễ mắc bệnh hơn”. “Ví dụ, nếu axit dạ dày thấp – điều này có thể xảy ra do căng thẳng – thì khả năng tiêu hóa và hấp thu các khoáng chất như sắt, kẽm và magie của bạn sẽ bị suy giảm. Bạn cần cả kẽm và sắt cho chức năng miễn dịch, vì vậy điều này có thể dẫn đến phản ứng miễn dịch bị suy yếu.”
LIÊN QUAN: Các bác sĩ cho biết 5 triệu chứng thiếu chất xơ.
Chế độ ăn uống của bạn có thể giúp ích như thế nào
Trước khi bạn cân nhắc việc bổ sung, điều quan trọng là trước tiên bạn phải xây dựng nền tảng lành mạnh thông qua thói quen ăn uống của mình. Gioffre chỉ ra: “Bạn không thể bổ sung để thoát khỏi một chế độ ăn kiêng tồi.
Maslen cho biết, ưu tiên lớn nhất của bạn là tăng lượng chất xơ nạp vào, vốn có xu hướng thiếu trong chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ.
“Hãy nghĩ về nó như [if] bạn đang ăn cho hai người: Bạn cần chất dinh dưỡng cho bản thân và chất xơ để nuôi vi khuẩn trong cơ thể”, cô giải thích. “Thực phẩm chế biến sẵn chứa ít hoặc không có chất xơ và hầu hết người Mỹ không ăn đủ các sản phẩm thực vật. Hướng tới một chế độ ăn có ít nhất 50% thực vật – trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, yến mạch và quinoa là những lựa chọn phù hợp), các loại hạt, hạt và cây họ đậu sẽ đảm bảo bạn nhận được những gì đường ruột của bạn cần,” cô ấy nói. nói.
Một bổ sung quan trọng khác trong chế độ ăn uống là các loại thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn như sữa chua, miso, dưa cải bắp, kim chi, kefir và kombucha, tất cả đều hỗ trợ hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh. Cô cho biết thêm: “Thêm giấm táo vào một ít nước cũng có thể giúp thúc đẩy sản xuất axit và enzyme trong dạ dày”.
LIÊN QUAN: 8 loại thực phẩm tốt nhất nên ăn nếu bạn bị IBS, theo các bác sĩ.
7 thực phẩm bổ sung tốt nhất cho sức khỏe đường ruột
Sau khi chế độ ăn uống của bạn hợp lý, bạn có thể hỏi bác sĩ xem việc bổ sung có thể mang lại lợi ích bổ sung hay không.
Maslen nói: “Có rất nhiều chất bổ sung cho sức khỏe đường ruột, vì vậy tốt nhất bạn nên đến gặp bác sĩ có trình độ chuyên môn về sức khỏe đường ruột, đặc biệt nếu bạn đang gặp vấn đề lớn”.
Mặc dù những người khác nhau có thể có những nhu cầu khác nhau nhưng đây là một số lựa chọn an toàn nhất và được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất.
1. Probiotic
Gioffre nói rằng men vi sinh là chất bổ sung “số một” nên dùng nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe đường ruột của mình. Ông thường khuyên dùng men vi sinh dựa trên bào tử, có “vỏ bảo vệ” và được thiết kế để chịu được môi trường axit cao trong dạ dày của bạn. Ông nói: “Hệ thống tiêu hóa là một địa hình khắc nghiệt.
Maslen đồng ý rằng men vi sinh rất cần thiết cho sức khỏe đường ruột và nói rằng cô ấy khuyên dùng Lactobacillus rhamnosus GG (LGG).
Cô nói: “Trong khi có hàng trăm loại men vi sinh trên thị trường, LGG là một trong những loại men vi sinh được cung cấp rộng rãi nhất và được nghiên cứu tốt nhất khi nói đến sức khỏe đường ruột. Nó có thể giúp khôi phục hệ vi sinh vật bị tổn thương và cũng có thể hỗ trợ khả năng miễn dịch đường ruột”. Cuộc sống tốt nhất. “Điều quan trọng cần lưu ý là mỗi chủng probiotic đều có tác dụng khác nhau đối với sức khỏe.”
Cô ấy cũng khuyên dùng Saccharomyces Boulardii (SB), một loại men vi sinh có nguồn gốc từ nấm men: “Nó đã được nghiên cứu rộng rãi và được chứng minh là có tác dụng chữa bệnh tiêu chảy, IBS và khả năng miễn dịch đường ruột. Nếu bạn không dung nạp thức ăn, dễ bị mắc các bệnh về dạ dày và các bệnh khác , hoặc nhu động ruột của bạn không đều thì SB có thể có lợi.”
2. Prebiotic
Prebiotic là một chất bổ sung khác có thể có lợi cho sức khỏe đường ruột của bạn bằng cách cung cấp nguồn thức ăn cho vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn.
Đặc biệt, Maslen khuyên bạn nên dùng kẹo cao su guar thủy phân một phần (PHGG). Cô nói: “Chất xơ prebiotic này giúp tăng các loài bifidobacteria trong ruột già và đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ tất cả các loại IBS, táo bón và sức khỏe đường ruột nói chung”.
3. Rễ cam thảo
Rễ cam thảo được biết là có tác dụng thúc đẩy hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và tăng sản xuất chất nhầy để bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Maslen cho biết: “Cam thảo có thể làm giảm viêm đường tiêu hóa, giúp chữa lành màng ruột và có bằng chứng cho thấy nó có thể chữa lành vết loét dạ dày”, đồng thời cho biết thêm rằng nó có thể được dùng dưới dạng trà, ở dạng viên nang hoặc dưới dạng kẹo dẻo nhai.
4. Cây du trơn
Tiếp theo, Maslen khuyên dùng cây du trơn, một loại bột làm từ vỏ cây từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc truyền thống cho các vấn đề về đường ruột. Cô nói: “Nó giúp làm dịu màng tiêu hóa bị kích thích và cũng hoạt động như một prebiotic, hỗ trợ hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh”.
Thư viện Y tế Mount Sinai cho biết thêm rằng cây du trơn có chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm cũng như chất nhầy, “một chất sẽ trở thành gel trơn khi trộn với nước.” Vì nó bao phủ đường tiêu hóa, điều này giúp giảm kích ứng màng nhầy và tăng tiết chất nhầy. Các chuyên gia của họ viết: “Việc sản xuất chất nhầy tăng lên có thể bảo vệ đường tiêu hóa khỏi bị loét và dư thừa axit”.
LIÊN QUAN: 7 triệu chứng thiếu magiê cần chú ý, theo các bác sĩ.
5. Magie
Tiếp theo, Gioffre khuyên bạn nên dùng magiê, loại magie mà ông cho rằng có thể có tác dụng sâu rộng đối với cơ thể ngoài đường ruột.
“Magie có lẽ là khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong cơ thể bạn. Nó rất quan trọng đối với mức năng lượng khỏe mạnh, giúp chúng ta bình tĩnh và thư giãn cũng như cho một trái tim khỏe mạnh.” [and] hệ thống tim mạch và quan trọng nhất là đóng vai trò là chất trung hòa axit mạnh mẽ”, ông nói.
Một cách mà magiê có thể hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột là kích hoạt và điều chỉnh các enzyme tiêu hóa chịu trách nhiệm phân hủy thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng. Hơn nữa, nó giúp loại bỏ vi khuẩn “xấu” trong ruột của bạn, có thể giúp ổn định hệ vi sinh vật.
6. Axit béo omega-3
Theo Gioffre, một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của bạn là tỷ lệ Omega 3 và Omega 6. Bằng cách tiêu thụ nhiều axit béo Omega 3 hơn, thông qua chế độ ăn uống hoặc bổ sung, bạn có thể tăng cường sự đa dạng của vi khuẩn tốt trong ruột. Tuy nhiên, lợi ích không dừng lại ở đó.
“Chế độ ăn giàu axit béo Omega-3 có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, sức khỏe tâm thần và chức năng não (đặc biệt là khi chúng ta già đi), hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh tự miễn, giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư đại trực tràng, hỗ trợ sức khỏe xương và khớp, giảm nguy cơ viêm khớp và hơn thế nữa”, Gioffre nói.
Tuy nhiên, các chuyên gia từ Nhà xuất bản Y tế Harvard nói rằng Omega 6 không phải là kẻ thù. Một phân tích tổng hợp của sáu thử nghiệm ngẫu nhiên cho thấy rằng khi được sử dụng để thay thế chất béo bão hòa, chúng sẽ giảm 24% nguy cơ đau tim và các biến cố mạch vành khác.
Thay vào đó, hãy cố gắng ưu tiên Omega 3 tốt cho sức khỏe và coi Omega 6 như một chất thay thế cho những chất thay thế kém lành mạnh hơn.
7. Glutamine
Cuối cùng, Maslen khuyên bạn nên dùng glutamine, một loại axit amin không cần thiết có trong thực phẩm và được cơ thể sản xuất.
Một nghiên cứu năm 2017 giải thích: “Trong số các mô khác nhau sử dụng glutamine với tỷ lệ cao, ruột sử dụng khoảng 30% tổng lượng glutamine, cho thấy đây là chất dinh dưỡng quan trọng cho ruột”. Tạp chí quốc tế về khoa học phân tử. Nghiên cứu cho biết: “Chức năng của nó bao gồm duy trì quá trình chuyển hóa nucleotide và chức năng hàng rào ruột, điều chỉnh tình trạng viêm và điều chỉnh các phản ứng căng thẳng và quá trình tự chết theo chương trình”.
Maslen cho biết thêm: “Ở liều lượng cao, nó đã được chứng minh là giúp hỗ trợ sức khỏe niêm mạc và giảm tính thấm của ruột (rò rỉ ruột). “Nó cũng có tác động tích cực đến hệ vi sinh vật đường ruột.”
Nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung mới nào.
Best Life cung cấp thông tin cập nhật nhất từ các chuyên gia hàng đầu, nghiên cứu mới và cơ quan y tế, nhưng nội dung của chúng tôi không nhằm mục đích thay thế cho hướng dẫn chuyên môn. Khi nói đến loại thuốc bạn đang dùng hoặc bất kỳ câu hỏi nào khác về sức khỏe mà bạn có, hãy luôn tham khảo ý kiến trực tiếp của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.