Những người hâm mộ Chipotle đã bị ném cho một vòng lặp lớn vào cuối tuần trước khi những tin đồn bắt đầu xoáy rằng vỉ nướng Mexico đã phá sản và đóng cửa. Hóa ra, cửa hàng truyền thông Tây Ban Nha Unión Rayo đã phạm sai lầm khi đưa hình ảnh của Chipotle vào một bài báo về liên doanh spinoff ngắn ngủi của chuỗi, Farmesa Fresh Eatery, mà là đóng cửa. Sự hỗn loạn xảy ra sau đó, nhưng những tin đồn đã bị đè nén bởi đại diện của Chipotle, người xác nhận rằng không chỉ chuỗi không Đóng cửa, nó sẽ mở ra nhiều địa điểm hơn trong năm nay.
Thật không may, điều tương tự không thể được nói ở biên giới, một vỉ nướng quốc gia khác của Mexico, đã nộp đơn xin phá sản vào đầu tháng này và hiện đang thông báo đóng cửa nhà hàng. Đây là tất cả mọi thứ bạn cần biết về lĩnh vực này của thế giới thực phẩm.
CÓ LIÊN QUAN: Costco đang mở các địa điểm mới vào năm 2025, ở đâu & khi nào
Chipotle mở tối đa 345 địa điểm mới
Jhvephoto / Shutterstock
Chipotle có lợi nhuận tốt hơn dự kiến năm 2024, kiếm được doanh thu 11,3 tỷ đô la (tăng từ năm 2023 lên 14,6%) và tăng doanh số nhà hàng lên 7,4%.
“Chipotle đã có một năm xuất sắc khác, cung cấp các comps giao dịch mạnh mẽ mỗi quý, mở rộng lợi nhuận, thêm hơn 300 nhà hàng mới, có được động lực trong các số liệu thương hiệu hàng đầu trong ngành, đạt được tiến bộ trên nhiều sáng kiến vận hành nhà hàng và xây dựng dấu chân của chúng tôi.
“Tôi muốn đảm bảo rằng khi chúng tôi tiếp tục mở rộng chipotle, mọi thứ chúng tôi làm đều phục vụ khách của chúng tôi hoặc những người phục vụ khách của chúng tôi, điều này sẽ cho phép chúng tôi đạt được các mục tiêu đầy tham vọng lâu dài của chúng tôi là đạt được 7.000 nhà hàng ở Bắc Mỹ.”
Để đạt được mục tiêu của mình, Chipotle đã mở 304 địa điểm nhà hàng mới vào năm 2024. Và năm nay, nó còn nhắm đến cao hơn.
“Chúng tôi dự đoán sẽ khai trương từ 315 đến 345 nhà hàng mới trong năm nay với ít nhất 80% bao gồm cả Chipotlane (ổ đĩa kỹ thuật số)”, người phát ngôn của Chipotle, Erin Wolord nói với Hoa Kỳ hôm nay.
Các Chipotlane này hiện đang hoạt động ở mức 30% trong số 3.600 nhà hàng của công ty trên cả nước và C-Suite của Chipotle tin rằng họ là chìa khóa để đạt được 7.000 địa điểm mới và cách nhanh nhất để khách hàng lấy thức ăn của họ.
Mặc dù chưa có thông tin gì về việc những địa điểm mới này sẽ xuất hiện trên khắp đất nước, nhưng rõ ràng Chipotle đang bay đến một giai điệu hạnh phúc trong năm nay.
CÓ LIÊN QUAN: 23andMe là những người dùng phá sản của người dùng được khuyến khích xóa dữ liệu càng sớm càng tốt
Trên biên giới đóng 70 địa điểm
Tệp: Trên biên giới – Cranberry Twp, PA – Panoramio.jpg – Wikimedia …Commons.Wikimedia.org
Trong khi đó, chuỗi nhà hàng giản dị, trên biên giới Mexico Grill & Cantina, đang bị thu hẹp.
Công ty đã nộp đơn xin phá sản vào đầu tháng 3 năm 2025, tuyên bố 60 địa điểm còn lại của họ đang gặp khó khăn dưới sự căng thẳng kinh tế, thiếu hụt lao động và hiệu suất thấp.
Bây giờ, hồ sơ tòa án tiết lộ rằng trên biên giới có kế hoạch đóng bất cứ thứ gì còn lại, lên tới 70 lần đóng cửa (một số đã bị đóng cửa trước khi nộp đơn chương 11).
Hoa Kỳ hôm nay Có danh sách đầy đủ các địa điểm, bao gồm trên biên giới ở Texas, Missouri, Georgia, Florida và bất kỳ tiểu bang nào có nhà hàng.
“Ở biên giới đã bị đè nặng trong những năm gần đây bởi các yếu tố kinh tế vĩ mô đã ảnh hưởng tiêu cực đến công ty”, Giám đốc tái cấu trúc của OTB Holdings Jonathan Tibus trong hồ sơ tòa án cho biết.
Anh ấy đã nhanh chóng đổ lỗi cho xu hướng ăn uống đang phát triển của người Mỹ thích đi ra ngoài để ăn.
“Các nhà hàng ăn uống bình thường bị ảnh hưởng sâu sắc bởi sự nhạy cảm của người tiêu dùng đối với việc ăn uống so với việc ở lại”, ông nói.
Chắc chắn, các chuỗi từng được yêu thích như Denny’s và Red Robin có thể liên quan.