Nếu bạn làm việc hoặc đang cố gắng ăn uống lành mạnh, có một món ăn nhẹ thường được khuyến nghị là một lựa chọn tốt, bổ dưỡng có thể giúp bạn no và cảm thấy tràn đầy năng lượng. Nhưng, một bác sĩ ở Anh đang phát ra tiếng chuông báo thức, nói rằng sự lựa chọn này không phải là tất cả.
Tiến sĩ Franklin Josephmột bác sĩ tư vấn về nội tiết, tiểu đường và quản lý giảm cân tại phòng khám giảm cân của Tiến sĩ Frank vừa thả một quả bom vào thế giới y tế, cho rằng các thanh protein đang bí mật phá hoại các mục tiêu về cân nặng và dinh dưỡng lành mạnh của bạn. Đây là những gì anh ấy và các chuyên gia khác đang nói, và những gì bạn cần xem xét khi chọn một bữa ăn nhẹ để đảm bảo đó là lựa chọn đúng đắn.
Liên quan: Bác sĩ nói rằng “tránh những loại nước uống năng lượng như bệnh dịch hạch”
Vấn đề với các thanh protein
“Mọi người cho rằng vì một sản phẩm được dán nhãn là ‘protein cao’, nó phải tốt cho họ, tiến sĩ Joseph nói với hồ sơ hàng ngày của Vương quốc Anh vào đầu tuần này.
“Thực tế là hầu hết các thanh protein đều được chế biến cao và đóng gói với chất làm ngọt nhân tạo, xi -rô và chất bảo quản có thể góp phần tăng cân hơn là giảm cân.”
Anh ấy không sai. Ở Mỹ, nhiều thanh protein được bán trên thị trường như những lựa chọn lành mạnh cho những người tìm kiếm một loại protein nhanh chóng thường là những quả bom calo lén lút chứa đầy các thành phần không tự nhiên, được chế biến cao.
Trên thực tế, Tiến sĩ Joseph nói rằng nhiều thương hiệu thanh protein còn tồi tệ hơn đối với bạn so với một thanh sô cô la về hàm lượng đường khổng lồ của họ và ăn chúng có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng lên theo những cách sẽ khiến bạn thèm ăn nhiều thực phẩm hơn sau này.
“Không phải tất cả các thanh protein đều xấu, nhưng hầu hết là rác cực kỳ được xử lý với nhãn protein bị tát”, ông cảnh báo.
Các thanh protein không lành mạnh nhất ở Mỹ
Trang web chị em của chúng tôi Ăn cái này, không phải vậy! xếp hạng một số kẻ phạm tội tồi tệ nhất trong lối đi của protein.
Không giống như các đối thủ cạnh tranh lành mạnh của họ, những lựa chọn này rất nặng về đường, rượu đường và chất béo bão hòa.
Điều tồi tệ nhất số 1 là thanh protein sô cô la bơ đậu phộng của Gatorade, có lượng đường tối đa mà bạn nên có trong một toàn bộ Ngày ở 24 gram.
Tệ nhất số 2 là thanh protein S’mores 1 S’mores 1, chứa 45% lượng chất béo bão hòa hàng ngày của bạn.
Các tùy chọn khác từ các thương hiệu phổ biến như Think !, Pure, Quest và Clif Bar cũng đã lập danh sách này.
CÓ LIÊN QUAN: Các chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ món ăn nhẹ số 1 để giữ cho bạn đầy đủ
Các lựa chọn lành mạnh hơn để đáp ứng cơn đói của bạn
Các chuyên gia dinh dưỡng vẫn nói rằng các thanh protein có thể là một lựa chọn tốt cho các vận động viên hoặc những người có lối sống bận rộn nếu họ có thành phần và thành phần phù hợp.
Nói chung, Lisa MoskovitzRD, CEO của Tập đoàn NY Dinh dưỡng, nói, “Trong khi các thanh protein có thể hỗ trợ giảm cân và tăng trưởng cơ bắp, họ không nên thay thế các nguồn thực phẩm toàn bộ.” Chúng bao gồm trứng, thịt, cá, đậu, các loại hạt, hạt và các lựa chọn khác.
Moskovitz cũng đề xuất giới hạn các thanh protein một lần mỗi ngày và chọn những loại đường thấp, chất ngọt và chất béo bão hòa. “Tìm kiếm ít nhất 5 gram chất xơ, dưới 5 gram đường và [at least] 5 gram protein. “
Nếu bạn là một vận động viên tập luyện chăm chỉ, cố vấn dinh dưỡng thể thao Kyle Crowley Tại Protein Works cho thấy nhằm mục đích nhận 20 gram protein từ thanh, tốt nhất là được làm bằng whey và casein (mặc dù cũng có các nguồn thực vật như protein PEA có sẵn).
Những người không phải là vận động viên bận rộn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ nhanh chóng và đầy đủ nên chọn các thanh sợi thấp, cao, ông nói. “Tập trung vào các nguồn protein chất lượng cao và giữ cho mức đường thấp.”
Bây giờ bạn đã biết những thanh protein nào cần tránh như bệnh dịch hạch, bạn có thể thực hiện các lựa chọn ăn uống thông minh hơn sẽ giữ cho chế độ ăn uống của bạn khỏe mạnh và sự thèm ăn của bạn hài lòng.