Bạn không tưởng tượng nó: thu hồi thực phẩm đang tăng lên. Theo dữ liệu của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) được phân tích bởi Thời báo New YorkThực phẩm và Nghệ thuật thu hồi (chúng được FDA nhóm lại với nhau) “đã tăng gần gấp đôi từ năm 2012 đến 2024.” Và mặc dù các sáng kiến của liên bang để giảm nhiễm trùng do thực phẩm, “tỷ lệ mắc ListeriaThì SalmonellaVà Shigella Các bệnh nhiễm trùng không thay đổi vào năm 2023 so với năm 2016 2016, “Báo cáo của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC). Bây giờ, FDA đã nâng ba lần thu hồi thực phẩm gần đây lên mức rủi ro cao nhất của họ, báo hiệu rằng thực phẩm bị ảnh hưởng Tại Costco và Walmart trong trường hợp này, có thể gây ra “cái chết”.
Liên quan: FDA nhớ lại 3 chất bổ sung có chứa “các thành phần” độc hại và “thuốc không được chấp thuận”.
Costco hun khói cá hồi có thể bị nhiễm Listeria.
COSTCO
Vào cuối tháng 10, Acme hun khói có trụ sở tại Brooklyn đã tự nguyện nhớ lại cá hồi hun khói được bán dưới thương hiệu Kirkland của Costco. Vào thời điểm đó, xét nghiệm trong phòng thí nghiệm cá hồi hun khói đã xác nhận sự hiện diện của L. monocytogenesVi khuẩn có thể dẫn đến bệnh listeriosis.
Như FDA giải thích, trong các trường hợp nhẹ, bệnh listeriosis có thể gây sốt, đau cơ, buồn nôn, nôn và tiêu chảy. Tuy nhiên, nó “có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng và đôi khi gây tử vong ở trẻ nhỏ, người yếu đuối hoặc người già và những người khác có hệ thống miễn dịch yếu”, họ lưu ý. “Listeria Nhiễm trùng có thể gây sảy thai và thai chết lưu ở phụ nữ mang thai. ”
Trên thực tế, các trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) báo cáo rằng Listeria Nhiễm trùng là nguyên nhân hàng đầu thứ ba gây tử vong do bệnh từ thực phẩm ở Mỹ, ước tính 260 người chết vì nhiễm trùng mỗi năm.
Do đó, không có gì đáng ngạc nhiên khi FDA đã phân loại lại việc thu hồi cá hồi là Class I, đó là mức độ rủi ro cao nhất. Họ định nghĩa chỉ định này là “một tình huống trong đó có xác suất hợp lý mà việc sử dụng hoặc tiếp xúc với một sản phẩm vi phạm sẽ gây ra hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe hoặc tử vong.”
Việc thu hồi bao gồm 111 trường hợp cá hồi hun khói đặc trưng Kirkland trong các gói 12oz với các thông tin sau:
- UPC 0 96619 25697 6
- Lô# 8512801270
- Best-by-date 11/13/2024
Các trường hợp được phân phối từ ngày 9 tháng 10 đến ngày 13 tháng 10 năm 2024, đến Trung tâm phân phối phía đông nam Costco ở West Palm Beach, Florida và các cửa hàng kho Costco ở Florida.
Trong một tuyên bố Cuộc sống tốt nhấtmột phát ngôn viên cá hun khói của ACME lưu ý rằng công ty đã khởi xướng việc thu hồi vào tháng 10 là Class I. “Là một phần của quá trình thu hồi đó, FDA đã xác nhận tình trạng của việc thu hồi trong tuần này trên trang web của họ là một lớp 1, một xác nhận rằng Thông thường diễn ra ngay sau khi một vụ thu hồi được ban hành, “cô giải thích.
“Tất cả các sản phẩm đã được loại bỏ khỏi thị trường vào thời điểm đó,” cô nói thêm.
Liên quan: Người mua sắm Costco, hãy thận trọng: Trứng và dưa chuột nhớ lại về rủi ro sức khỏe lớn.
Bông cải xanh được bán tại Walmart cũng được phân loại lại ở cấp độ chết người.
Braga tươi
FDA cũng leo thang bông cải xanh được bán tại Walmart cho một lớp tôi nhớ lại. Các túi 12 ounce của Bông cải xanh thị trường ban đầu được thu hồi vào đầu tháng này bởi công ty Braga Fresh có trụ sở tại California. Các túi bị ảnh hưởng có thông tin sau:
- UPC 6 81131 32884 5
- Lô# BFFG327A6
- Best-by-date ngày 10 tháng 12 năm 2024
Trong cả hai trường hợp cá hồi và bông cải xanh hun khói, không có báo cáo về bệnh tật vẫn chưa được liên kết với các vụ thu hồi. Tuy nhiên, FDA lo ngại rằng người tiêu dùng có thể có các mặt hàng thực phẩm trong tủ đông của họ và đang kêu gọi mọi người loại bỏ họ hoặc đưa họ trở lại nơi mua để hoàn lại tiền.
Chip khoai tây của Lay cũng là một lớp tôi nhớ lại.
Shutterstock
“Những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm nghiêm trọng đối với sữa có nguy cơ phản ứng dị ứng nghiêm trọng hoặc đe dọa đến tính mạng nếu họ tiêu thụ sản phẩm bị thu hồi”, việc thu hồi đọc.
Khoảng 6.000 túi khoai tây chiên đã được bán ở Oregon và Washington với các thông tin sau:
- UPC 28400 31041
- Mã sản xuất: 6462307xx hoặc 6463307xx
- Đảm bảo-Fresh-Date ngày 11 tháng 2 năm 2025
Theo Mayo Clinic, “các dấu hiệu và triệu chứng dị ứng sữa từ nhẹ đến nặng và có thể bao gồm khò khè, nôn mửa, tổ ong và các vấn đề về tiêu hóa. Dị ứng sữa cũng có thể gây ra sự phản vệ phản ứng nghiêm trọng, đe dọa đến tính mạng.”
Nếu bạn tin rằng bạn có một túi khoai tây chiên bị ảnh hưởng, hãy loại bỏ nó ngay lập tức.