Xây dựng cơ bắp là một phần quan trọng của bất kỳ hành trình tập thể dục nào. Ngoài việc giúp bạn khỏe mạnh hơn, cơ bắp còn mang lại cho bạn vẻ ngoài săn chắc hơn và cải thiện cách cơ thể xử lý chất béo, cùng nhiều lợi ích khác. Nhưng mặc dù việc rèn luyện sức đề kháng và sức mạnh là cần thiết, nhưng cũng có một số chất bổ sung nhất định mà bạn có thể dùng để giúp bạn đạt được mục tiêu của mình. Đặc biệt, một thứ có thể làm bạn ngạc nhiên: dầu cá.
LIÊN QUAN: Nghiên cứu tiết lộ thực phẩm bổ sung số 1 nên dùng nếu bạn bị chuột rút ở chân.
Một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên Những tiến bộ trong dinh dưỡng tập trung vào axit béo không bão hòa đa omega-3 (n-3PUFA), một loại axit béo có trong thực phẩm như hạt lanh và cá, cũng như các chất bổ sung như dầu cá.
Tổng quan hệ thống đã kiểm tra 14 nghiên cứu, bao gồm 1.443 người trẻ và người lớn tuổi khỏe mạnh, để đánh giá hiệu quả của việc bổ sung n-3PUFA đối với khối lượng, chức năng và sức mạnh cơ bắp.
Theo ScienceDirect, khối lượng cơ là tổng lượng cơ trong cơ thể, trong khi sức mạnh cơ là lượng lực tối đa mà một cơ hoặc một nhóm cơ có thể tạo ra trong quá trình vận động. Theo Phòng khám Cleveland, chức năng cơ là khả năng cơ bắp di chuyển cơ thể.
Các kết quả nghiên cứu cho thấy việc bổ sung có “tác động tích cực rất nhỏ nhưng đáng kể đến sức mạnh cơ bắp”. Không có tác dụng lên khối lượng cơ hoặc chức năng cơ.
Các tác giả nghiên cứu lưu ý rằng việc thiếu tác dụng lên khối lượng và chức năng có thể là do sự gia tăng sức mạnh cơ không phải lúc nào cũng tương quan với sự thay đổi kích thước cơ. Kiểm soát thần kinh tốt hơn và những thay đổi trong sợi cơ ở cấp độ tế bào cũng có thể tăng cường sức mạnh.
Đưa ra lý do cho việc bổ sung dầu cá mạnh hơn một chút, một nghiên cứu vào tháng 7 năm 2015 được công bố trên tạp chí Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ phát hiện ra rằng liệu pháp PUFA n-3 có nguồn gốc từ dầu cá đã làm chậm lại “sự suy giảm bình thường về khối lượng và chức năng cơ ở người lớn tuổi”. Do đó, các nhà nghiên cứu cho rằng đây được coi là một phương pháp ngăn ngừa tình trạng thiểu cơ (mất cơ liên quan đến tuổi tác) và giúp người lớn tuổi độc lập về mặt thể chất.
LIÊN QUAN: Nghiên cứu mới cho biết chất bổ sung không phổ biến này có thể cải thiện giấc ngủ và tâm trạng của bạn.
Mặc dù bạn phải luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm chất bổ sung vào thói quen của mình, nhưng các tác giả của nghiên cứu năm 2022 đã thêm một lời cảnh báo do chất lượng bằng chứng tiềm ẩn và quy mô tác động. Các tác giả lưu ý rằng cần có thêm “các thử nghiệm được tiến hành tốt để xác nhận kết quả” và xác định rõ ràng tác dụng của n-3PUFA đối với sức mạnh ở người trưởng thành khỏe mạnh.
Nghiên cứu trước đây cũng chưa có kết luận rõ ràng về tác dụng của những chất bổ sung này đối với cơ bắp. Ví dụ, một nghiên cứu được công bố vào tháng 7 năm Kỷ yếu của Hiệp hội Dinh dưỡng kết luận rằng chất bổ sung axit béo không bão hòa đa n-3 chuỗi dài “không ảnh hưởng đến sức mạnh cơ bắp hoặc khả năng hoạt động ở người lớn tuổi.” Để minh họa thêm sự cần thiết phải thận trọng khi diễn giải, nghiên cứu cụ thể này cho thấy dầu cá có thể làm tăng khối lượng cơ bắp.
Tuy nhiên, nếu bạn và bác sĩ quyết định rằng việc bổ sung dầu cá sẽ có lợi, bạn có thể yên tâm khi biết rằng nó sẽ không khiến bạn phải phá sản. Một chai gel mềm dầu cá 1200 mg gồm 100 viên từ Nature Made sẽ chỉ có giá 9,99 đô la trên Amazon, trong khi một gói 120 viên chứa 1000 mg từ Spring Valley có giá 19,98 đô la tại Walmart.