Cà phê là món ăn không thể thiếu trong các hộ gia đình trên toàn thế giới, thường là đồ uống đầu tiên mọi người tìm đến vào buổi sáng. Đối với một số người, hương vị đậm đà và hương thơm dễ chịu của nó là nền tảng, trong khi những người khác lại dựa vào lượng caffeine tăng cường để bắt đầu ngày mới của họ. Theo một Thúc đẩy nghiên cứu báo cáo, 73% người Mỹ uống cà phê hàng ngày và đối với nhiều người, một buổi sáng không uống cà phê cảm thấy chưa trọn vẹn. Cà phê cũng có những lợi ích sức khỏe được chứng minh rõ ràng—Y học John Hopkins lưu ý rằng những người uống cà phê thường xuyên có thể sống lâu hơn, kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và ung thư ruột kết. Tuy nhiên, cà phê cũng có những nhược điểm, bao gồm rối loạn giấc ngủ, đau đầu và tăng lo lắng. Cuộc sống tốt nhất đã trò chuyện với những người đã bỏ cà phê trong một tháng để khám phá điều khiến họ ngạc nhiên nhất trong hành trình không cà phê của mình.
LIÊN QUAN: Tôi bỏ 6 điều này để đơn giản hóa cuộc sống của mình.
Không muốn dựa vào cà phê
màn trập
Cà phê có thể gây nghiện cho nhiều người Shawn thợ sửa ống nướcngười lập kế hoạch nghỉ hưu và CEO của Chuyên gia niên kimquyết định rằng anh ấy không muốn phụ thuộc vào nó để sống sót qua ngày. Để xem liệu sự tập trung và năng suất của anh ấy có cải thiện nếu không có nó hay không, anh ấy đã ngừng uống cà phê trong một tháng, tò mò tìm hiểu xem liệu caffeine có ảnh hưởng đến hiệu suất hàng ngày của anh ấy hay không.
“Điều hành một doanh nghiệp đòi hỏi sự nhạy bén và tôi tò mò liệu cà phê đang giúp ích hay cản trở tôi,” anh nói với chúng tôi. “Tôi không muốn dựa vào cà phê để lấy năng lượng và tôi tò mò về tác động lâu dài của caffeine đối với khả năng tập trung của tôi. Tôi thường uống hai cốc vào buổi sáng, nhưng đến đầu giờ chiều, tôi thường cảm thấy mình cần được tỉnh táo ”.
Cà phê gây ra vấn đề về bụng
màn trập
Carole Podellngười dẫn chương trình podcast, người kể chuyện và nhà chiến lược chuyển đổi cuộc sống, đã quyết định ngừng uống cà phê sau khi nó bắt đầu ảnh hưởng đến sức khỏe của cô. Cô nói: “Tôi đã uống cà phê từ năm 13 tuổi. “Tôi yêu hương vị và mùi hương cũng như cảm giác. Nhưng nó bắt đầu không đồng ý với tôi vào buổi sáng và khiến tôi cảm thấy rất khó chịu – đau bụng và cả nữa.”
Từ bỏ cà phê không hề dễ dàng
màn trập
Đối với nhiều người, cà phê nhanh chóng trở thành vật hỗ trợ hàng ngày, khiến việc bỏ thuốc mà không gặp phải tác dụng phụ trở nên khó khăn. Paul DeMottGiám đốc công nghệ tại SEO khí Helinhận thấy rằng việc đi ăn gà tây lạnh mang đến những thách thức không ngờ tới. Anh nói: “Những ngày đầu tiên là khó khăn nhất vì những cơn đau đầu là có thật, và không thể phủ nhận rằng nếu không uống cốc nước buổi sáng đó, tôi cảm thấy uể oải hơn bình thường”. “Nhưng điều thực sự khiến tôi mất cảnh giác là nó giống như một trò chơi tinh thần.” DeMott nhận ra rằng cà phê đã trở thành thói quen hàng ngày của anh. “Tôi nhận ra rằng thói quen hàng ngày của mình xoay quanh cà phê đến mức nào – pha cà phê, nhấm nháp trong các cuộc họp hoặc uống một ly khi tôi cần tập trung. Đó không chỉ là việc cai caffeine; đó là toàn bộ nghi thức mà tôi phải điều chỉnh.”
Năng lượng được trả lại
màn trập
Chỉ vài ngày sau khi loại bỏ cà phê khỏi thói quen của mình, Plummer bắt đầu nhận thấy sự thay đổi. Anh nói: “Điều làm tôi ngạc nhiên nhất là năng lượng tự nhiên của tôi trở lại nhanh đến mức nào. “Trong vòng một tuần, tôi nhận thấy khả năng tập trung ổn định hơn trong suốt cả ngày mà không có tình trạng suy sụp vào giữa buổi chiều như tôi đã quen. Đó không chỉ là cảm giác tỉnh táo; đó là về cảm giác ổn định. Tôi đã không bỏ lỡ những thăng trầm mà cà phê đã mang lại cho tôi.”
Ngủ ngon hơn
iStock
DeMott cũng nhận thấy sự thay đổi về mức năng lượng của mình sau khi bỏ cà phê. Anh nói: “Thay vì những đỉnh điểm và sự cố xảy ra do cà phê, năng lượng của tôi cảm thấy ổn định hơn suốt cả ngày. “Tôi nhận thức rõ hơn về nhịp điệu năng lượng tự nhiên của mình và quản lý công việc tốt hơn khi tôi cảm thấy tỉnh táo nhất.”
Một cải thiện đáng kể khác là thói quen ngủ của anh ấy. “Giấc ngủ của tôi cũng được cải thiện, như dễ ngủ hơn và tôi cảm thấy sảng khoái hơn khi thức dậy.”
Không còn sự thay đổi tâm trạng nữa
màn trập
Nghiên cứu gợi ý rằng cà phê có thể dẫn đến tâm trạng thất thường, lo lắng tăng cao và căng thẳng—những yếu tố thúc đẩy Nora SudduthNgười sáng lập & Chủ sở hữu của Tư vấn Nora Sudduthbỏ cà phê trong 30 ngày. Cô nói: “Một trong những điều ngạc nhiên lớn nhất là tâm trạng của tôi đã trở nên như thế nào. “Tôi nhận thấy mình bình tĩnh hơn trong các cuộc họp và ít phản ứng cảm xúc hơn trong những ngày bận rộn. Tôi cảm thấy giảm bớt căng thẳng một cách tinh tế khi không theo đuổi cốc cà phê tiếp theo khiến ngày của tôi trôi qua tốt hơn. Tôi có thể nói rằng khả năng tập trung tổng thể của tôi đã được cải thiện từ 15-20%, đặc biệt là vào buổi chiều.”
Chuyển sang trà
màn trập
Để giúp cô dễ dàng rời xa cà phê, Podell đã sử dụng trà như một thói quen buổi sáng mới của mình. Cô nói: “Tôi đã thử nhiều loại trà. “Tôi cũng đã từng thử nước bùn trước đây. Nó làm ố răng của tôi và không phải là giải pháp lâu dài. Bây giờ tôi uống trà ăn sáng kiểu Ailen với một lượng lớn sữa đậu nành. Đôi khi một thìa cà phê trái cây tu sĩ để tăng thêm hiệu quả.”
Podell còn phát hiện ra một lợi ích không ngờ tới. “Ưu điểm của việc này là tôi cũng có thể thưởng thức bữa sáng kiểu Ailen không chứa caffein. Thật kỳ lạ, trước đây khi tôi cố gắng bỏ cà phê, tôi bị đau đầu khủng khiếp và rút lui ít nhất một hoặc hai tuần, nhưng lần này thì dễ dàng. Phần lớn là vậy.”
Thay thế thói quen uống cà phê bằng thói quen lành mạnh
màn trập
Việc từ bỏ cà phê có thể là một việc khó khăn, đặc biệt là vì bạn rất dễ bị nghiện caffeine và cà phê thường được coi là một trải nghiệm xã hội vừa là một nghi lễ hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người nhận thấy rằng việc thay thế cà phê bằng thói quen lành mạnh hơn sẽ giúp quá trình chuyển đổi trở nên dễ dàng hơn.
Plummer nói: “Thay cà phê bằng nước và đi bộ một quãng ngắn là điều quan trọng. “Thay vì đi uống nước vào lúc 2 giờ chiều, tôi đi bộ 10 phút, điều này giúp tăng cường năng lượng và đầu óc tôi một cách đáng ngạc nhiên”. Anh ấy nói thêm, “Nghi thức này cũng có ích – nó không liên quan nhiều đến caffeine mà liên quan nhiều hơn đến việc thiết lập lại suy nghĩ của tôi cho buổi chiều.”
Jeffrey Chu, Giám đốc điều hành và Người sáng lập của Hình cho vaycũng đánh giá cao thói quen uống cà phê buổi sáng của mình nhưng lại chọn thức uống bổ sung protein và viết nhật ký để dễ dàng chuyển đổi. Anh giải thích: “Thức uống protein mà tôi trộn với sữa hạnh nhân và một ít rau bina, mang lại cho tôi năng lượng bền vững mà không chứa nhiều caffeine”. “Tôi nhận thấy năng suất buổi sáng của mình tăng lên—ít sự cố hơn và tập trung cao hơn. Ngay cả năm phút viết nhật ký cũng giúp tôi ghi lại những suy nghĩ và ghi lại những ưu tiên. Nó trở thành bản sao tinh thần của sự ‘tạm dừng’ mà cà phê mang lại cho tôi.”
Chu nói thêm: “Theo thời gian, tôi thấy mình không còn nhớ cà phê nữa. Cái lắc giúp tăng cường năng lượng liên tục và viết nhật ký đã giúp tôi bắt đầu ngày mới một cách chu đáo hơn. Sự kết hợp này mang lại cảm giác êm dịu và tràn đầy năng lượng một cách đáng kinh ngạc và tôi vẫn sử dụng nó thường xuyên.”
Nghĩ đến việc từ bỏ cà phê?
Ảnh của Jen P. trên Bapt
Suy nghĩ về việc từ bỏ cà phê? Cho dù bạn đã sẵn sàng từ bỏ thói quen này hay chỉ đang tìm cách giảm lượng tiêu thụ của mình, vẫn có nhiều cách để giúp việc chuyển đổi diễn ra suôn sẻ hơn mà vẫn duy trì thói quen uống cà phê trong cuộc sống của mình một cách có trách nhiệm. Bắt đầu bằng cách thay thế cà phê buổi sáng bằng trà, sữa lắc protein hoặc đi bộ ngắn để xem mức năng lượng của bạn phản ứng như thế nào — những thay đổi nhỏ có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Nhưng nếu bạn chưa sẵn sàng từ bỏ hoàn toàn cà phê thì việc thưởng thức nó ở mức độ vừa phải cũng có thể là một lựa chọn lành mạnh. Các nghiên cứu cho thấy cà phê có thể tăng cường sự tập trung, cải thiện quá trình trao đổi chất và thậm chí giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Để tận hưởng những lợi ích của nó, hãy hạn chế uống một hoặc hai cốc mỗi ngày, tránh uống vào cuối ngày để tránh bị gián đoạn giấc ngủ và bỏ qua đường hoặc xi-rô bổ sung khi có thể. Cho dù bạn đã sẵn sàng cho một tháng không uống cà phê hay chỉ cần một chút cân bằng, việc thực hiện phương pháp tiếp cận có tâm có thể giúp bạn tận hưởng tất cả các đặc quyền mà không gặp phải cạm bẫy.