Đôi khi bạn cần một bữa ăn nhẹ lành mạnh để giúp bạn vượt qua cho đến khi có thể ăn một bữa ăn thực sự. “Những gì tôi thấy rất thường xuyên là những người [who] về nhà và họ chưa ăn gì cả ngày vì họ quá bận hoặc không có cơ hội,” Erica Leonmột chuyên gia dinh dưỡng và trị liệu dinh dưỡng đã đăng ký có trụ sở tại New York, nói với CNBC Làm nên điều đó. “Khi bạn trở nên ‘quá đói’ mà không nhận ra, bạn thường chuyển sang phía bên kia, đó là ăn quá nhiều.” Nhưng không phải tất cả các món ăn nhẹ đều được làm như nhau. Đồ ăn nhẹ nhiều đường, siêu chế biến sẽ chỉ khiến bạn đói hơn và muốn ăn nhiều hơn. Nhưng một bữa ăn nhẹ chứa nhiều chất dinh dưỡng không chỉ giúp bạn cảm thấy no mà còn hỗ trợ các mục tiêu về sức khỏe và thể lực của bạn. Đây là số không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 món ăn nhẹ giúp bạn no lâu hàng giờ.
LIÊN QUAN: 5 món ăn nhẹ lành mạnh nhất để giảm cân.
Nước đầu tiên
iStock
Chuyên gia dinh dưỡng Kimberly SnodgrassRDN, LD, FAND, FNKF khuyên bạn nên đảm bảo rằng bạn không bị mất nước trước khi ăn nhẹ. “Thông thường, bạn sẽ thấy mọi người chạy đi lấy thức ăn khi bạn phải kiểm tra tín hiệu của mình và nói, ‘Đợi một chút, hôm nay tôi có nước không?’ Bởi vì nhiều lúc, khi bạn nghĩ mình đói, thực ra bạn đang khát và mất nước,” cô nói. CNBC.
Đồ ăn nhẹ giàu protein
màn trập
Một bữa ăn nhẹ tốt nên có một lượng protein vừa phải để tạo cảm giác no và tràn đầy năng lượng. “Thịt bò khô và thịt khô que là những món ăn nhẹ di động tuyệt vời,” nói Bret ScherMDthông qua Bác sĩ ăn kiêng. “Mặc dù nhiều nhãn hiệu được làm bằng đường, bạn cũng có thể tìm thấy các phiên bản không đường, không chứa carb trong các cửa hàng tạp hóa và trực tuyến. Hãy chọn thịt bò khô và thịt que cung cấp ít nhất 12 gam protein cho mỗi khẩu phần.”
Chất béo lành mạnh
màn trập
Bữa ăn nhẹ của bạn nên có chất béo lành mạnh để cung cấp năng lượng. Bơ là một trong những món ăn nhẹ tiện lợi, no lâu và linh hoạt nhất để thưởng thức. “Chúng chứa nhiều chất béo và chất xơ tốt, có nghĩa là chúng giúp bạn no lâu hơn,” nói. Charlotte Robertsmột chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là nhà giáo dục về bệnh tiểu đường được chứng nhận của Cedars-Sinai. “Chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời. Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2013 phát hiện ra rằng những người trưởng thành thừa cân bổ sung nửa quả bơ tươi vào bữa trưa của họ sẽ ít cảm thấy đói hơn sau khi ăn.
Đồ ăn nhẹ giàu chất xơ
màn trập
Chất xơ có thể giúp bạn no lâu — giống như một bát đậu đen và sốt salsa. Tiến sĩ Scher cho biết: “Đậu và các loại đậu cung cấp protein và chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no”. “Nếu kế hoạch ăn uống của bạn cho phép nhiều carbs hơn, hãy thử đậu đen và salsa để có một món ăn nhẹ có nguồn gốc thực vật, giàu chất xơ với một chút nhiệt. Chuẩn bị rất nhanh chóng: Chỉ cần lấy 3/4 cốc đậu đen đóng hộp (rửa sạch và để ráo nước) và trộn với 2 thìa salsa yêu thích của bạn.
LIÊN QUAN: Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ món ăn nhẹ 2 thành phần để giảm cân.
Hãy thử nước có ga
màn trập
“Trong một nghiên cứu nhỏ trên 19 phụ nữ khỏe mạnh, uống nước có ga trước bữa ăn có thể làm tăng đáng kể mức độ no so với uống nước không có ga hoặc không uống gì cả,” Tôi LambrychRN, NASM-CPT, PN-1 cho biết Mất nó!. “Thay thế thói quen uống soda bằng nước có ga có hương vị tự nhiên là một cách tuyệt vời để cắt giảm lượng đường bổ sung và lượng calo rỗng trong chế độ ăn uống của bạn.”
Ghi nhớ số dư
màn trập
Hãy nhớ rằng một bữa ăn nhẹ tốt lý tưởng nhất phải có tất cả các chất dinh dưỡng nói trên—protein, chất béo và chất xơ—để giúp bạn tiếp tục hoạt động. Đó là lý do tại sao quả bơ hoặc trứng luộc chín là sự lựa chọn tuyệt vời. Lambrych nói: “Đồ ăn nhẹ giàu protein, chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời và có thể giúp hạn chế cơn đói giữa các bữa ăn. “Những lựa chọn chất lượng cao này cũng có thể giúp bạn giảm cân bằng cách tăng cảm giác no và giảm lượng đường trong máu có thể dẫn đến say xỉn.”