Khi đến cửa hàng tạp hóa, bạn mong đợi những món hàng bạn mua và trả tiền phải có chất lượng tốt — và tất nhiên là an toàn khi ăn. Nhưng thật không may, việc thu hồi vẫn xảy ra khi mối lo ngại về an toàn hoặc ô nhiễm gây ra mối đe dọa. Mặc dù chúng xảy ra thường xuyên nhưng gần đây, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã đưa ra cảnh báo mới về các đợt thu hồi lớn hơn, bao gồm cả đợt thu hồi ảnh hưởng đến 12 triệu pound thịt. Hãy đọc tiếp để biết các cơ quan đang cảnh báo công chúng về những đợt thu hồi nào.
CÓ LIÊN QUAN: Sữa Lactaid được bán ở 27 tiểu bang đang bị thu hồi.
1. Sản phẩm thịt và gia cầm ăn liền
USDA FSIS
Trong tháng này, Cơ quan Kiểm tra và An toàn Thực phẩm (FSIS) của USDA đã thông báo rằng BrucePac đang thu hồi 11.765.285 pound sản phẩm thịt và gia cầm ăn liền (RTE) do có khả năng gây nguy hiểm cho sức khỏe. vi khuẩn Listeria monocytogenes sự ô nhiễm.
Thông báo của FSIS cho biết, các sản phẩm này được sản xuất từ ngày 31 tháng 5 đến ngày 9 tháng 10 và được phân phối trên khắp Hoa Kỳ đến các nhà hàng, trường học và tổ chức. Việc thu hồi lần đầu tiên áp dụng cho 9.986.245 pound thịt nhưng đã được mở rộng để bao gồm các sản phẩm được phân phối cho các trường học.
Vào ngày 10 tháng 10, danh sách thông tin về sản phẩm và nhãn hiệu đã được công bố, lưu ý rằng các mặt hàng bị ảnh hưởng đã được bán tại một số nhà bán lẻ nổi tiếng, bao gồm Trader Joe’s, Walmart, Wegman’s, Giant Eagle, Costco và Kroger. Các sản phẩm cụ thể bao gồm salad từ thương hiệu Good & Gather của Target, các món mì ống đông lạnh từ thương hiệu Great Value của Walmart và các bữa ăn đông lạnh làm sẵn từ Costco, cùng nhiều sản phẩm khác. Một thông báo riêng từ FDA cho biết thêm rằng nhiều loại bánh mì kẹp phô mai khác nhau của Dakota Toma cũng bị thu hồi vì BrucePac là nhà cung cấp nguyên liệu.
FSIS đã công bố danh sách sơ bộ các trường học cũng nhận được thịt và gia cầm bị thu hồi. Theo danh sách mới nhất, các trường bị ảnh hưởng nằm ở Pennsylvania, New York, Michigan, Pennsylvania, Ohio, New Jersey, Florida, Delaware, Kentucky, West Virginia, Illinois, Missouri, Tennessee, Wisconsin và Washington, DC.
Vấn đề được xác định nhờ xét nghiệm định kỳ các sản phẩm gia cầm RTE của BrucePac, cho kết quả dương tính với vi khuẩn listeria. Theo FSIS, vi khuẩn listeria có thể gây ra các triệu chứng như “sốt, đau cơ, nhức đầu, cứng cổ, lú lẫn, mất thăng bằng và co giật, đôi khi xảy ra trước khi bị tiêu chảy hoặc các triệu chứng tiêu hóa khác.” Nhiễm trùng đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai, người lớn tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu.
Việc thu hồi sản phẩm bao gồm danh sách đầy đủ các sản phẩm bị ảnh hưởng, mã lô, ngày hết hạn và thông tin nhận dạng khác. Tính đến bản cập nhật mới nhất, không có bệnh nào được xác nhận liên quan đến đợt thu hồi, nhưng FSIS đã hướng dẫn bất kỳ ai có mối lo ngại hãy liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ.
2. Bánh quế đông lạnh
màn trập
Các sản phẩm bữa sáng cũng bị ảnh hưởng bởi đợt thu hồi gần đây, theo thông báo ngày 18 tháng 10 từ TreeHouse Foods và FDA. Theo công ty và cơ quan y tế, TreeHouse đang thu hồi một số nhãn hiệu và nhiều loại bánh quế đông lạnh được bán tại Walmart, Target và Kroger do có khả năng bị nhiễm chất độc hại. vi khuẩn Listeria.
Giống như việc thu hồi thịt và gia cầm, vấn đề được xác định “thông qua kiểm tra định kỳ tại cơ sở sản xuất”. Các sản phẩm bánh quế bị ảnh hưởng bao gồm các sản phẩm từ thương hiệu Kodiak Cakes nổi tiếng, cũng như các sản phẩm được bán dưới nhãn hiệu Great Value (Walmart) và Good & Gather (Target) cũng như các nhãn hiệu nội bộ của Food Lion, Harris Teeter và Kroger. Thông cáo báo chí của TreeHouse Foods bao gồm danh sách đầy đủ các sản phẩm và tên thương hiệu bị ảnh hưởng.
Không có bệnh nào được báo cáo và liên quan đến việc thu hồi, nhưng công ty và FDA khuyên bạn nên liên hệ với bác sĩ nếu có thắc mắc.
LIÊN QUAN: Nếu bạn mua máy pha cà phê này tại Aldi, nó sẽ bị thu hồi vì Burn Hazard.
3. Hành lá
màn trập
Hành lá của Church Brothers, LLC, cũng bị thu hồi vào ngày 18 tháng 10. Theo thông báo từ FDA, công ty đang tự nguyện thu hồi 1.271 thùng hành lá — một số trong số đó đã được phân phối cho Trader Joe’s — do có khả năng vi khuẩn Salmonella sự ô nhiễm.
Thông báo nêu rõ số hành này đã được gửi đến “một số lượng nhỏ” khách hàng bán lẻ và dịch vụ thực phẩm ở Alabama, California, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, New York, Oklahoma, Pennsylvania, Tennessee và Virginia, cũng như Canada. . Vấn đề được phát hiện khi Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada thử nghiệm một sản phẩm và phát hiện sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella.
Theo FDA, vi khuẩn Salmonella có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng hoặc gây tử vong ở trẻ nhỏ, người lớn tuổi hoặc người già yếu và những người có hệ miễn dịch yếu. Các triệu chứng nhiễm trùng thường bao gồm sốt, tiêu chảy, buồn nôn, nôn và đau bụng.
4. Nấm
FDA Hoa Kỳ
Các gói nấm kim châm nằm trong danh sách các sản phẩm thực phẩm liên quan. Việc thu hồi—do Trang trại Nấm Enoki King ở Ventura, California tự nguyện tiến hành—đã được công bố vào ngày 11 tháng 10 và một lần nữa được thúc đẩy bởi vi khuẩn Listeria mối quan tâm.
Khoảng 4.877 gói nấm đã được phân phối trên toàn quốc sau khi Bộ Y tế bang Maryland “kiểm tra định kỳ” phát hiện sự hiện diện của nấm. vi khuẩn Listeria FDA cho biết trong một gói nấm nặng 5,3 ounce.