Khi nói đến việc giảm cân, không có giải pháp nào phù hợp cho tất cả. Mức độ thể chất, chế độ ăn uống, chiều cao, tuổi tác, di truyền, khối lượng cơ bắp, hormone, các vấn đề sức khỏe và thuốc men đều là những yếu tố ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể — bao gồm cả việc giảm cân dễ hay khó. Nhưng cốt lõi của những câu chuyện giảm cân thành công đều bắt nguồn từ động lực và sự sẵn sàng thay đổi—chỉ cần hỏi Jennifer Wallinmột phụ nữ 54 tuổi đến từ Anh. Trong một cuộc phỏng vấn với Yahoo! Mạng sốngWallin tiết lộ bốn thay đổi đơn giản điều đó đã giúp cô giảm được 168 pound.
LIÊN QUAN: Người phụ nữ 62 tuổi giảm 106 pound bằng cách thực hiện 4 thay đổi đơn giản này.
Wallin phải vật lộn với tình trạng thừa cân từ khi còn rất trẻ. Cô nhớ lại các bạn cùng lớp đã trêu chọc cô và cân nặng của cô bị coi là “trò chơi công bằng”, lưu ý rằng cô “tuyệt vọng về các mối quan hệ và tình bạn”.
“Bạn cảm thấy như mình phải chấp nhận nó,” cô giải thích. “Tôi không thể nghĩ ra thời điểm nào trong đời mà tôi không bị bắt nạt vì [my weight.]”
Điều này cũng theo cô vào những mối quan hệ lãng mạn. Wallin cho biết cô bị bạn trai cũ chê bai cơ thể, người thường xuyên gọi cô là “béo”. Cô ấy cũng bị lạm dụng bằng lời nói ở nơi công cộng do kích thước cơ thể của mình. Trong một trường hợp, Wallin nói rằng cô ấy đã bị nhổ nước bọt.
Wallin đạt cân nặng nặng nhất là 398 pound khi 52 tuổi. Trong giai đoạn này của cuộc đời, Wallin cho biết cô buộc phải mua quần áo trực tuyến vì hầu hết các nhà bán lẻ không bán cỡ của cô (cỡ 28) tại cửa hàng. Việc thiếu năng lượng cũng có nghĩa là Wallin không thể tham gia các hoạt động đòi hỏi sức chịu đựng hoặc đứng nhiều, chẳng hạn như các buổi hòa nhạc.
Cô chia sẻ: “Khi ban nhạc xuất hiện, tôi đã rất đau đớn khi đứng chờ họ.
Trên hết, sức khỏe tâm thần của cô ngày càng suy giảm sau nhiều năm “bị la mắng và chế giễu” vì kích thước cơ thể của mình. Đó là một bước ngoặt đối với Wallin, người quyết định năm 2023 sẽ là năm cô làm điều gì đó với cân nặng của mình.
Để giúp bắt đầu hành trình giảm cân của mình, Wallin đã loại bỏ đồ ngọt, bánh quy, bánh ngọt, đồ chiên, bánh nướng và đồ uống có hàm lượng calo cao khỏi chế độ ăn hàng ngày của mình. Tuy nhiên, Wallin vẫn thích ăn carbs ở mức độ vừa phải. Chế độ ăn kiêng của cô hiện nay thường bao gồm bánh mì nướng nguyên hạt với bơ ít béo cho bữa sáng, bánh mì kẹp cá ngừ cho bữa trưa và mì ống làm từ lúa mì nguyên hạt, salad hoặc cá với rau cho bữa tối. Món ăn nhẹ yêu thích của cô là sữa chua không béo.
Với kế hoạch ăn kiêng mới và cải tiến của mình, Wallin cũng nhận thấy việc tính toán lượng calo rất hữu ích. Cô ấy đã sử dụng một Máy tính Tổng chi tiêu năng lượng hàng ngày (TDEE) để theo dõi các bữa ăn của cô ấy và “lượng calo duy trì”, điều này giúp cô ấy tìm ra lượng calo mà cô ấy nên đặt mục tiêu đốt cháy hoặc “mất đi” mỗi ngày.
Cô cũng tìm hiểu về “tiết kiệm calo”, một phương pháp ăn kiêng trong đó cô tiêu thụ ít calo hơn bình thường để chuẩn bị cho một sự kiện với thức ăn có hàm lượng calo cao. Cô giải thích: “Ví dụ, tôi đi uống trà chiều nhân dịp sinh nhật của con gái tôi vào cuối tuần nên trong một tuần trước đó, tôi đã cắt giảm lượng calo của mình xuống thêm một chút”.
LIÊN QUAN: Bạn muốn giảm 100 pound? Hãy thử món ăn nhẹ 2 thành phần của chuyên gia dinh dưỡng này.
Thực hiện những điều chỉnh quan trọng này, ngoài việc tập thể dục thường xuyên (đạp xe là lựa chọn tập luyện của cô), đã giúp Wallin giảm được 168 pound trong 20 tháng.
“Tôi bắt đầu giảm cân vì tôi muốn giảm vài cân. [pounds] để cảm thấy dễ chịu hơn nhưng nó diễn ra khá dễ dàng, vì vậy tôi tiếp tục,” cô nói với cửa hàng. “Khi tôi đã nghĩ trong đầu rằng mình muốn giảm cân thì việc chuyển đổi thức ăn trở nên dễ dàng. Mục tiêu cuối cùng luôn ở trong đầu tôi.”
Nhưng đối với Wallin, điều tuyệt vời nhất trong hành trình thay đổi cuộc đời này là việc chữa lành sức khỏe tinh thần của cô.
Cô nói: “Việc giảm cân của tôi luôn liên quan đến sức khỏe tinh thần của tôi. “Hãy giơ hai ngón tay lên cho những kẻ đã bắt nạt tôi trong quá khứ. Bây giờ tôi có thể ra ngoài mà không bị la mắng và chế giễu. Tôi chỉ không thể tin được mình đã chịu đựng được bao lâu.”
Về tương lai, Wallin cho biết cô dự định sẽ duy trì chế độ giảm cân của mình trong “một tháng nữa và sau đó xem mình đang ở đâu”. Cuối cùng, cô ấy muốn thành thạo “việc theo dõi bảo trì để tôi không tăng cân trở lại”.