Trong vài năm trở lại đây, các loại thuốc dựa trên semaglutide như Ozempic và Wegovy đã trở nên cực kỳ phổ biến. Tuy nhiên, do chi phí cao và nhiều tác dụng phụ tiềm ẩn của thuốc, các phương pháp thay thế tự nhiên tuyên bố có thể mang lại kết quả tương tự cũng xuất hiện.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Có một loại đồ uống giảm cân mới mà một số người gọi là “Oatzempic”.
Một giải pháp thay thế được cho là “ricezempic”, một xu hướng hiện đang lan truyền trên TikTok mà một số người có sức ảnh hưởng tuyên bố có thể làm thon gọn vòng eo và kiềm chế cơn thèm ăn của bạn. Mặc dù nó đã gây bão trên internet—một số video về ricezempic đã thu hút hơn 100.000 lượt xem—nhiều chuyên gia vẫn không tin vào lợi ích của nó và một số cảnh báo rằng nó thậm chí có thể gây hại.
“‘Ricezempic’ là nước tinh bột còn sót lại dùng để ngâm gạo, được trộn với nước cốt chanh và dùng để uống,” KristineDilleymột chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Trung tâm Y tế Wexner của Đại học Bang Ohio, gần đây đã chia sẻ với CNET.Hỗn hợp này đang được miêu tả là một loại đồ uống có thể giúp mọi người giảm cân, được cho là có tác dụng tương tự như Ozempic hoặc các loại thuốc giảm cân tương tự khác.”
Lý thuyết cho rằng vì gạo chứa tinh bột kháng—carbohydrate làm chậm quá trình tiêu hóa ở ruột non và lên men ở ruột già—nước dùng để ngâm tinh bột có thể giúp ngăn chặn cơn đói và giúp bạn no lâu hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ cần lướt qua phần bình luận trên các video đưa ra những tuyên bố này để thấy một nhóm người không hài lòng với kết quả của mẹo sức khỏe được cho là này.
Lisa MoskovitzRD, Tổng giám đốc điều hành của Chuyên gia dinh dưỡng ảo và tác giả của Kế hoạch ăn uống lành mạnh cốt lõi 3mô tả xu hướng này là “gây ra cảm giác hy vọng sai lầm”. Trong khi nói chuyện với Healthlinebà đã nêu bật một số rủi ro lớn nhất liên quan đến ricezempic.
“Đầu tiên, việc tiêu thụ bất cứ thứ gì chưa nấu chín hoặc sống luôn có khả năng gây ra các bệnh do thực phẩm, và gạo cũng không ngoại lệ”, bà giải thích. “Thứ hai, gạo là một trong những nguồn asen hàng đầu, và việc uống nước pha gạo có thể làm tăng nồng độ và mức độ phơi nhiễm của kim loại nặng độc hại này”.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 7 loại thực phẩm bổ sung chất xơ tốt nhất giúp giảm cân, theo chuyên gia dinh dưỡng.
Các xu hướng ăn kiêng tương tự gần đây đã xuất hiện trên TikTok, đáng chú ý nhất là một loại đồ uống có tên là “oatzempic”. Công thức này bao gồm nửa cốc yến mạch, một cốc nước và nước ép từ nửa quả chanh. Về lý thuyết, loại thuốc tiên giảm cân này sẽ có tác dụng tương tự như ricezempic, cung cấp chất xơ beta-glucan dưới dạng đồ uống.
Một chuyên gia dinh dưỡng của Mayo Clinic, TaraSchmidtMEd, RDN, LD, đã thử xu hướng và kết luận rằng bất kỳ lợi ích nào cũng có thể là kết quả của việc thay thế bữa ăn đầy đủ bằng hỗn hợp vi-rút, tạo ra tình trạng thiếu hụt calo.
Các chuyên gia cho biết thay vì chọn ricezempic hoặc oatzempic, tốt hơn là nên ăn những thực phẩm có chứa tinh bột kháng và chất xơ beta-glucan ở dạng nguyên chất. Tập trung vào các chiến lược đã được thử nghiệm và đúng đắn dẫn đến giảm cân bền vững—ví dụ, tập thể dục thường xuyên và tuân theo chế độ ăn toàn thực phẩm hạn chế thực phẩm chế biến, đường, natri và chất béo bão hòa—có nhiều khả năng mang lại hiệu quả giảm cân hơn bất kỳ xu hướng lan truyền nào.
“Các mẹo Ozempic đang gia tăng, và ‘ricezempic’ là một ví dụ khác về việc có bao nhiêu người đang tìm kiếm viên đạn thần kỳ để giảm cân”, Moskovitz nói với Healthline. “Nhưng giảm cân không hề đơn giản đối với đại đa số mọi người. Thường là do lối sống căng thẳng, di truyền và các yếu tố cản trở khác”.
Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng—không phải người có sức ảnh hưởng trên TikTok—để tìm hiểu thêm về các chiến lược giảm cân lành mạnh và bền vững. Họ có thể không đưa ra được giải pháp tức thời, nhưng lời khuyên của họ sẽ ít có khả năng gây hại cho sức khỏe của bạn hơn.