Nếu bạn đã từng cố gắng giảm cân, bạn biết rằng đó không hẳn là một nhiệm vụ dễ dàng. Chắc chắn, có một lời khuyên điển hình là ăn ít hơn, tập thể dục nhiều hơn. Nhưng đối với một số người, điều đó có thể là thách thức, đặc biệt là nếu bạn thấy khó từ bỏ thói quen hoặc tuân thủ các thói quen mới. Tuy nhiên, gần đây, các loại thuốc khác nhau đã giúp mọi người dễ dàng giảm cân cứng đầu hơn, bao gồm cả các phương pháp điều trị của Novo Nordisk: Wegovy và Ozempic. Mặc dù loại sau chỉ được chấp thuận để điều trị bệnh tiểu đường loại 2, nhưng tên của nó đã trở thành từ đồng nghĩa với phong trào thuốc giảm cân. Và trong tin tức gần đây, nó đã được gắn với một thức uống giảm cân làm từ yến mạch xay nhuyễn, có biệt danh là “Oatzempic”.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 7 loại thực phẩm bổ sung chất xơ tốt nhất giúp giảm cân, theo chuyên gia dinh dưỡng.
Thức uống này đã gây bão trên mạng xã hội, với nhiều người quảng cáo hỗn hợp có nguồn gốc từ chất xơ này như một cách giúp đạt được kết quả tương tự như Ozempic thực tế. Nhưng mặc dù có thể coi Oatzempic là một xu hướng nhất thời, nhưng có thể có một số giá trị đằng sau thức uống này.
Một nghiên cứu mới được công bố trong Tạp chí dinh dưỡng phát hiện ra rằng beta-glucan—loại chất xơ có trong yến mạch—thực sự giúp giảm cân nhiều hơn các dạng chất xơ khác ở chuột. Chất xơ thực sự từng được coi là một cách giúp duy trì nhu động ruột đều đặn, nhưng giờ đây, người ta hiểu rằng chất dinh dưỡng này cũng quan trọng đối với sức khỏe đường ruột. Mở rộng ra, điều này cũng có thể giúp kiểm soát cân nặng.
“Chúng tôi biết rằng bằng cách tăng chất xơ trong chế độ ăn uống, chúng ta cũng có thể thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột của con người, giúp no lâu, giúp giảm ăn quá nhiều và tăng cân, đồng thời tạo ra những thay đổi trong sức khỏe trao đổi chất”, Janese Cuối CùngMD, bác sĩ được cấp phép hành nghề về nội khoa, tiêu hóa, y học béo phì và dinh dưỡng, chia sẻ với Medical News Today.
Vì vậy, nếu bạn muốn tận dụng lợi ích của beta-glucan, thức uống Oatzempic dạng virus có thể là người bạn mới tốt nhất của bạn. May mắn thay, nó khá dễ làm và bạn có thể thêm và bớt các thành phần bổ sung tùy ý.
Công thức chuẩn là hỗn hợp nước, nước cốt chanh và yến mạch. Tuy nhiên, bạn không nhất thiết phải làm theo hướng dẫn. Bạn có thể bỏ nước cốt chanh và thay nước bằng một chất lỏng khác như sữa hạt. (Nếu bạn đang đếm calo như một phần trong chế độ ăn uống của mình, chỉ cần đảm bảo đong khẩu phần ăn của bạn.)
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 10 lý do phổ biến nhất khiến mọi người không thể giảm cân, theo các chuyên gia dinh dưỡng.
Điều chỉnh công thức theo sở thích của bạn là một cách sử dụng Oatzempic như một công cụ thú vị để giảm cân, nhưng không dừng lại ở đó. Bạn cũng có thể bổ sung thêm chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của mình bằng cách thêm trái cây và hạt vào hỗn hợp.
Thức uống Oatzempic cũng có thể được sử dụng như một bữa ăn thay thế, giúp bạn no lâu trong khi cắt giảm lượng calo. Tommy MartinTiến sĩ, bác sĩ chuyên khoa nội/nhi khoa, gợi ý trên TikTok, bạn có thể muốn thêm loại bột protein yêu thích của mình, đồng thời bổ sung thêm hương vị, vitamin và khoáng chất.
Nhưng nếu ý tưởng về Oatzempic không thực sự hấp dẫn, bạn vẫn có thể sử dụng yến mạch như một công cụ giúp bạn giảm cân. Trên thực tế, một chuyên gia cho biết yến mạch thông thường thậm chí còn hữu ích hơn trong việc đạt được mục tiêu giảm cân.
“Thành phần beta-glucans có lợi,” Pamela Nisevich BedeMS, RD, CSSD, LD, chuyên gia dinh dưỡng và quản lý cấp cao về các vấn đề y tế tại Lingo, đã nói với CNET về Oatzempic. “Nhưng yến mạch nguyên chất kèm theo các loại hạt giàu protein và chất xơ sẽ là lựa chọn tốt hơn cho cảm giác no và kiểm soát glucose nói chung.”
Tuy nhiên, với bất kỳ xu hướng truyền thông xã hội nào, bạn cũng nên nghiên cứu. Mặc dù một số người nói rằng nó có thể giúp bạn giảm cân đáng kể trong thời gian ngắn hơn, nhưng điều quan trọng cần nhớ là Oatzempic không phải là giải pháp phù hợp với tất cả mọi người.
“Sinh tố này chỉ giúp bạn no trong vài giờ cho đến bữa ăn tiếp theo. Đây chỉ là một công thức, không có gì kỳ diệu cả. Không có tài liệu nào cho thấy nó thực sự có thể giúp bạn giảm cân trong thời gian ngắn như vậy”, Jenny Reaychuyên gia dinh dưỡng và điều phối viên quản lý cân nặng tại OSF HealthCare, cho biết trong một thông cáo báo chí.