Chúng ta đều biết rằng việc loại bỏ thực phẩm chế biến, đồ uống có đường, bánh mì trắng và đồ ăn chiên rán có ích khi cố gắng giảm cân và giữ gìn sức khỏe, nhưng một số chuyên gia cũng khuyên bạn nên tránh một số loại trái cây nhất định. Mặc dù chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin thiết yếu, một số loại trái cây cũng có nhiều đường có thể làm tăng lượng glucose và dẫn đến tăng cân, theo Janine BowringND. Bác sĩ y học tự nhiên thường xuyên chia sẻ mẹo vặt trên TikTok về nhiều chủ đề, bao gồm dinh dưỡng và thể dục, cách có làn da khỏe mạnh, thời kỳ mãn kinh, v.v. Trong một video gần đây, cô ấy giải thích loại trái cây nào có nhiều đường nhất có thể ảnh hưởng đến việc giảm cân. Hãy đọc tiếp để xem loại trái cây yêu thích của bạn có nằm trong danh sách hay nằm trong danh sách những loại trái cây cần tránh không.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 12 “thực phẩm giả tốt cho sức khỏe” mà chuyên gia thể hình khuyên bạn nên ngừng ăn nếu muốn giảm cân.
Theo Bowring, chuối là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường cao và do đó có thể ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân của bạn.
Theo Phòng khám Cleveland, một quả chuối có hơn 15 gam đường, “lượng đường tương đương với bánh rán phủ đường”.
Tuy nhiên, trong một video TikTok riêng, Bowring cho biết nếu bạn thích chuối và đang cố gắng giảm cân, hãy ăn chuối khi chúng còn xanh vì chúng “có nhiều tinh bột kháng hơn”, “không dễ tiêu hóa bởi enzyme amylase và hoạt động như một dạng chất xơ trong chế độ ăn uống”. Điều này cũng có lợi cho hệ vi sinh đường ruột của bạn.
Phòng khám Cleveland giải thích rằng chuối còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác. Chúng chứa chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch, vitamin B6 giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và kali giúp các cơ quan khỏe mạnh.
Tiếp theo trong danh sách của Bowring là quả anh đào. Phòng khám Cleveland lưu ý rằng một cốc loại quả này chứa khoảng 19 gam đường, tương đương với một thanh Snickers cỡ lớn.
Về mặt tích cực, quả anh đào chứa chất chống oxy hóa polyphenol, giúp bảo vệ tim khỏi tổn thương tế bào và giảm viêm, theo WebMD. Chúng cũng có thể giúp bạn ngủ ngon hơn, nhờ hàm lượng melatonin cao.
Bowring nói thêm rằng quả anh đào có chứa salicylat, một hợp chất tự nhiên có trong thực vật, mà theo bà là “rất tốt cho chứng đau khớp”.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Bác sĩ cho biết những thực phẩm duy nhất bạn nên ăn vào ban đêm.
Trái cây sấy khô có thể nâng yến mạch, salad và phô mai lên một tầm cao mới, nhưng nhiều lựa chọn lại chứa nhiều đường bổ sung không lành mạnh và giàu calo như đường mía, xi-rô ngô hoặc xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao.
Bowring khuyên rằng: “Trái cây sấy khô làm tăng lượng đường nhiều hơn nữa, vì vậy bạn phải chú ý hoặc tốt nhất là không nên ăn”.
Tuy nhiên, theo Harvard Health Publishing, trái cây sấy khô không có thêm đường có thể là một món ăn lành mạnh.
“Trái cây sấy khô cũng chứa nhiều chất xơ và nhiều chất chống oxy hóa gọi là phenol hơn trái cây tươi, tính theo ounce”, ông viết. Anthony KomaroffMD, tổng biên tập của Harvard Health Letter. “Những người có chế độ ăn giàu phenol thực vật có tỷ lệ mắc bệnh tim, tiểu đường, một số loại ung thư và có thể là các bệnh thoái hóa não thấp hơn.”
Nho có thể làm cho mọi thứ trở nên hấp dẫn hơn, từ các món gà nướng đến các món salad mùa hè. Nho chứa đầy chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa ung thư, là nguồn cung cấp vitamin C và K tuyệt vời, và là lựa chọn lành mạnh nếu bạn bị huyết áp cao, theo Cleveland Clinic.
Nhưng theo Bowring, với 15 gam đường trong mỗi cốc, tốt nhất bạn nên tránh ăn nho trong hành trình giảm cân của mình.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Các bác sĩ cho biết 5 loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có tác dụng giảm cân như Ozempic.
Theo Cleveland Clinic, một cốc xoài thái nhỏ có 2,6 gam chất xơ và 67 phần trăm lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin A, B6, C, E và K tuyệt vời.
Tuy nhiên, nếu bạn đang cố gắng giảm cân, Bowring khuyên bạn nên tránh ăn xoài vì chúng có hàm lượng đường cao – chính xác là 46 gam đường cho mỗi quả xoài.
Để trung hòa lượng đường trong xoài, Phòng khám Cleveland khuyên bạn nên ăn xoài cùng với thực phẩm giàu protein như sữa chua Hy Lạp, “có thể giúp làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu”.
Trong khi dứa có danh sách ấn tượng về lợi ích sức khỏe—nó chứa nhiều vitamin C và mangan, theo Cleveland Clinic—Bowring lưu ý rằng nó cũng chứa nhiều đường. Cụ thể hơn, một cốc trái cây này chứa hơn 16 gam đường.