Nếu bạn muốn giảm cân, chế độ ăn kiêng và tập thể dục chắc chắn phải song hành với nhau. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết những lựa chọn bạn đưa ra tại bàn ăn quan trọng hơn nhiều so với những lựa chọn bạn đưa ra tại phòng tập thể dục. Đó là lý do tại sao, để thay đổi cân nặng, bạn nên thường xuyên lựa chọn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calo giúp bạn no bụng với hàm lượng chất xơ cao—đó là lý do tại sao chúng tôi tham khảo ý kiến của các chuyên gia về các loại trái cây tốt nhất để giảm cân.
“Giảm cân không nhất thiết có nghĩa là bạn phải ăn ít thức ăn hơn”, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) cho biết. “Bạn có thể tạo ra các phiên bản ít calo hơn cho một số món ăn yêu thích của mình bằng cách thay thế các loại trái cây và rau quả ít calo bằng các thành phần có nhiều calo hơn”.
Cơ quan y tế giải thích thêm rằng nước và chất xơ trong trái cây và rau quả có thể giúp tăng lượng thức ăn trong bữa ăn của bạn, cho phép bạn ăn cùng một lượng thức ăn mà không tăng cân. “Bạn có thể cảm thấy no trong khi ăn ít calo hơn”, họ viết.
Ngoài việc ít chất béo và calo, nhiều loại trái cây còn chứa vitamin A, C và E, cùng với chất chống oxy hóa, có liên quan đến việc giảm cân, giảm tăng mỡ và giảm mỡ bụng.
Bạn có thắc mắc chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng loại nào không? Đây là bảy loại trái cây tốt nhất để tối ưu hóa quá trình giảm cân và loại bỏ những cân thừa không mong muốn.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Bác sĩ khuyên bạn nên tránh ăn 6 loại trái cây nếu muốn giảm cân.
1. Quả mọng
Shutterstock
Bất kỳ loại trái cây nào có nhiều chất xơ và ít calo với chỉ số đường huyết thấp đều có thể giúp giảm cân, theo ông Amie Alexandermột chuyên gia dinh dưỡng được công nhận tại Nutri Peak.
“Tôi sẽ chọn các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi và việt quất vì chúng giàu chất xơ và chất chống oxy hóa trong khi lại ít calo. Chúng giúp bạn no lâu hơn và giúp giảm cơn thèm đồ ngọt mà không làm tăng lượng đường trong máu”, cô giải thích.
“Với một pound dâu tây, bạn chỉ ăn 150 calo”, chuyên gia thể hình và người sáng tạo nội dung cho biết thêm Eric Roberts trong bài đăng gần đây trên TikTok.
2. Táo
Shutterstock
Alexander cũng khuyên bạn nên làm theo câu ngạn ngữ cũ là ăn một quả táo mỗi ngày. Bà nói rằng chúng có thể thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt của bạn trong khi giúp kiểm soát cơn đói giữa các bữa ăn.
“Chúng chứa đầy chất xơ, đặc biệt là pectin, một loại chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp no lâu hơn”, chuyên gia dinh dưỡng cho biết. “Nó cũng tốt cho những người đang ăn kiêng giảm cân vì nó có thứ hạng rất thấp trong chỉ số đường huyết và được biết là hỗ trợ đốt cháy chất béo do hàm lượng nước cao và sự hiện diện của các hợp chất có thể làm giảm mức insulin”.
3. Quả lê
Shutterstock
Lê cung cấp nhiều lợi ích giống như táo. “Chúng giàu chất xơ, đặc biệt là ở vỏ. Chúng có tác dụng làm no giống như táo và có thể chứng minh là một món ăn nhẹ ít calo khá thỏa mãn”, Alexander lưu ý.
Chris MohrTiến sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và thể hình tại Fortune Recommends Health, đồng ý rằng lê nên đứng đầu danh sách thực phẩm thân thiện với việc giảm cân: “Chúng ít calo và chứa nhiều vitamin và khoáng chất”.
4. Quả kiwi
Shutterstock
Alexander cho biết kiwi là một “sự bổ sung tuyệt vời” cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
“Chúng chứa đầy chất xơ và vitamin C và có một đặc tính tuyệt vời là cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của chất béo. Ngoài ra, vị ngọt tự nhiên giúp tiêu diệt ham muốn ăn vặt không lành mạnh”, cô nói. Cuộc sống tốt nhất.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Khoa học chứng minh 4 loại trái cây tốt nhất giúp giảm đầy hơi.
5. Quả cam
cagkansayin/iStock
Trong một nghiên cứu trên động vật năm 2018, các nhà nghiên cứu từ Đại học Western Ontario đã xem xét tác động của nobiletin—một flavonoid có trong cam—đối với việc giảm cân. Họ phát hiện ra rằng khi họ bổ sung chiết xuất nobiletin vào chế độ ăn của chuột béo phì, những con vật này không chỉ giảm cân và đảo ngược các triệu chứng của hội chứng chuyển hóa mà còn đảo ngược tác động của xơ vữa động mạch—sự tích tụ mảng bám trong động mạch.
“Những loại trái cây chua này là lựa chọn ít calo, giàu chất dinh dưỡng có thể giúp giảm cân”, Catherine GervacioRD, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là huấn luyện viên dinh dưỡng thể dục được chứng nhận làm việc với Living.Fit. “Chất xơ trong cam giúp bạn cảm thấy no và hỗ trợ tiêu hóa trong khi hàm lượng vitamin C của nó giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật của cơ thể, điều này đặc biệt quan trọng để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Một đến hai quả cam mỗi ngày là đủ.”
6. Bưởi
Shutterstock
Kể từ những năm 1930, bưởi đã trở thành một phần phổ biến trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng các chế độ ăn kiêng này dựa trên lượng calo giảm đáng kể, chứ không phải là siêu năng lực bí mật của chính loại quả này.
Gervacio chỉ ra rằng bưởi chỉ chứa 38 calo cho mỗi nửa quả nhưng có thể tương đối lớn và no. Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn bưởi trước bữa ăn, như các chế độ ăn kiêng này gợi ý, bạn có thể ăn ít hơn trong bữa ăn của mình trong khi vẫn cảm thấy no.
“Nó cũng giàu vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Điều này rất quan trọng để đảm bảo giảm cân lành mạnh”, cô nói.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 10 loại thực phẩm giúp làm phẳng bụng nhanh nhất.
7. Dưa hấu
Shutterstock
Ngoài việc là thực phẩm ít calo có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách giảm tổng lượng calo nạp vào, dưa hấu còn là nguồn citrulline dồi dào, một loại axit amin chuyển hóa thành arginine, đã được chứng minh là giúp đốt cháy chất béo nhanh chóng.
Gervacio cho biết: “Dưa hấu chứa khoảng 90 phần trăm là nước, vì vậy nó giúp bạn giữ nước và no mà không cần thêm nhiều calo”. “Nó cũng giàu vitamin A và C để hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Người ta thường khuyên nên ăn một đến hai cốc dưa hấu mỗi ngày”.