Nhiều một hành trình giảm cân đã bị gián đoạn hoặc trật bánh bởi một thành phần có vẻ vô hại: ăn vặt. Thật khó để phá vỡ những thói quen như ghé thăm tủ đựng thức ăn vì buồn chán (trái ngược với đói), điều này có thể làm tăng thêm lượng calo không cần thiết vào lượng calo hàng ngày của chúng ta. Nhưng trong khi những túi khoai tây chiên hoặc bánh quy có thể không giúp bạn tiến gần hơn đến mục tiêu thể dục của mình, thì những món ăn nhẹ lành mạnh là một phần quan trọng của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, giúp bạn no giữa các bữa ăn và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là những lựa chọn này phải nhàm chán hoặc nhạt nhẽo. Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng cho biết có rất nhiều đồ ăn nhẹ lành mạnh để giảm cân có thể giúp bạn đạt được mục tiêu và cảm thấy hài lòng.
“Ăn vặt có thể giúp ích cho hành trình giảm cân vì khi bạn ăn vặt một cách lành mạnh, bạn sẽ hỗ trợ quá trình trao đổi chất và cảm thấy khỏe khoắn, tránh được tình trạng đói cồn cào và lựa chọn những thực phẩm không tốt cho sức khỏe của bạn,” Nichole Dandrea-RussertMS, RDN, tác giả của Hiệu ứng sợivà chuyên gia dinh dưỡng tại Trồng thuần túykể lại Cuộc sống tốt nhất.
Cô ấy tiếp tục, “Ăn vặt cũng là cơ hội để tiêu thụ những thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, sức khỏe đường ruột và sức khỏe tổng thể. Các món ăn nhẹ cân bằng với protein thực vật, carbohydrate ngũ cốc nguyên hạt, bao gồm chất xơ và một chút chất béo thực vật lành mạnh có thể ổn định hormone, ảnh hưởng đến tâm trạng và sự tập trung. Tâm trạng vui vẻ và sự tập trung tốt hơn có thể giúp hỗ trợ hành trình giảm cân của bạn.”
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn nhẹ giúp bạn đạt được mục tiêu nhưng vẫn ngon miệng, chúng tôi đã biên soạn danh sách các lựa chọn nhanh chóng và dễ dàng để thử. Đọc tiếp để biết năm sự kết hợp lành mạnh nhất.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn thuần chay tốt hơn chế độ ăn Địa Trung Hải để giảm cân.
1. Món ăn nhẹ mặn ngọt ngon nhất: Bánh mì nướng phô mai Ricotta với táo
Shutterstock
Đầu tiên trong danh sách này là sự kết hợp ngọt và mặn được đề xuất bởi Alex OskianMS, RDN, huấn luyện viên dinh dưỡng tại Làm việc chống lại trọng lực.
Đối với món ăn nhẹ nhanh này, bạn sẽ cần bánh mì (Oskian khuyên dùng bánh mì hiệu Ezekiel, được làm từ ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu), phô mai ricotta ít béo, một quả táo, hạnh nhân thái mỏng và quế.
“Phô mai Ricotta chứa cả protein và carbohydrate, tạo nên một bữa ăn nhẹ cân bằng, và chứa các chất dinh dưỡng bao gồm canxi và vitamin B (rất cần thiết cho sức khỏe của tế bào, não và thần kinh)”, cô nói. Cuộc sống tốt nhất.
Phết phô mai lên bánh mì nướng thơm ngon và rắc thêm táo thái hạt lựu giàu chất xơ và hạnh nhân để có chất béo lành mạnh.
2. Món ăn nhẹ tốt nhất cho người kén ăn: Sinh tố trái cây “Thành phần bí mật”
Shutterstock
Sinh tố là một món ăn nhẹ tuyệt vời giúp bạn cảm thấy no đồng thời bổ sung thêm nhiều trái cây và rau vào chế độ ăn uống của bạn. Đây cũng là một cách tốt để giới thiệu các hương vị và thực phẩm khác nhau mà bạn có thể không ăn nếu không. Và công thức sinh tố của Oskian làm được điều đó.
Cô ấy khuyên bạn nên xay nhuyễn 200 gam quả mọng hỗn hợp đông lạnh, 200 gam sữa chua Hy Lạp không béo, 240 ml sữa hạnh nhân không đường và thành phần bí mật của cô ấy: 100 gam quả bơ.
“Thành phần bí mật trong công thức này, quả bơ, là một thành phần tuyệt vời để thêm vào món ăn nhẹ này vì nó là nguồn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C (tốt cho khả năng miễn dịch), kali (quan trọng cho sự co cơ và cân bằng chất lỏng lành mạnh) và chất xơ”, cô giải thích. “Một quả bơ cỡ trung bình chứa khoảng 14g chất xơ! Chất xơ giúp no lâu và tốt cho sức khỏe đường ruột”.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 9 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cân và giúp bạn no lâu.
3. Món ăn vặt hảo hạng nhất: Bánh cà rốt quế
Shutterstock
Nếu muốn có một món ăn nhẹ thỏa mãn sở thích ăn đồ ngọt, hãy cân nhắc đến bánh cà rốt quế của Dandrea-Russert.
Những món ăn nhẹ ngọt ngào này rất dễ làm và nướng (xem công thức đầy đủ trên trang web của Dandrea-Russert)—và mặc dù được mô tả là “bánh”, nhưng thực ra chúng được làm từ cà rốt, bột hạnh nhân, các loại hạt, yến mạch, hạt nhục đậu khấu, hạt chia và các thành phần có lợi cho sức khỏe khác. Thậm chí còn tuyệt hơn, nếu bạn đếm calo như một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của mình, chúng chỉ chứa 63 calo cho mỗi miếng.
4. Món ăn nhẹ mặn ngon nhất: Burrito rau củ còn thừa
Shutterstock
Khi bạn nấu ăn nhiều ở nhà, khả năng là bạn có nhiều sản phẩm tươi sống trong tay. Nếu vậy, đừng để chúng bị lãng phí; hãy tận dụng thức ăn thừa!
Amanda SaucedaRD, người sáng lập Đường ruột chánh niệmgợi ý bạn có thể tự làm burrito để có một bữa ăn nhẹ dễ làm và lành mạnh.
“Giữ lại phần rau còn thừa từ bữa tối hôm qua và hâm nóng lại trong lò vi sóng”, cô gợi ý. “Cuộn chúng thành bánh tortilla để làm món burrito nhanh hoặc ăn kèm với một ít bánh tortilla và thêm một ít sốt salsa để có thêm chất xơ”.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 7 loại trái cây tốt nhất giúp giảm cân, theo chuyên gia dinh dưỡng.
5. Món ăn nhẹ khi di chuyển tốt nhất: Hỗn hợp hạt tự làm
iStock
Trái cây và các loại hạt là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng chúng cũng có thể nhanh chóng tăng lên về lượng calo. Nếu bạn kiểm tra nhãn của hỗn hợp đường mòn bạn mua từ cửa hàng, bạn có thể nản lòng khi nhận ra rằng một nắm nhỏ sẽ cung cấp cho bạn gần 200 calo.
Vì vậy, tự làm đồ ăn tại nhà có thể là một cách tốt để kiểm soát tỷ lệ này, cắt giảm lượng calo cao để chuyển sang các lựa chọn có hàm lượng calo tương đương (nhưng ít calo hơn).
Pam SmithRDN, chuyên gia dinh dưỡng, người dẫn chương trình truyền hình và phát thanh, và là tác giả của The Smart Weigh, cung cấp một công thức cụ thể cho một “món ăn nhẹ bổ dưỡng”, bao gồm 2 cốc hạt đậu nành rang khô, không ướp muối; 2 cốc hạt bí ngô rang khô, có chút muối; 1 cốc anh đào chua đỏ khô, không đường; 1 cốc quả việt quất khô, không đường; 1 cốc nam việt quất khô; và 1 cốc nho khô vàng.
Khi đã có hỗn hợp, hãy chia thành các phần ¼ cốc và ½ cốc trong hộp kín.
“[It’s] Smith cho biết, “một món ăn nhẹ di động tuyệt vời mà tôi sử dụng với các vận động viên chuyên nghiệp, doanh nghiệp và cuộc sống của mình để giúp họ khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và tràn đầy năng lượng cho ngày làm việc và hiệu suất cao nhất của họ”. “Có nó ở bất cứ nơi nào bạn đến giúp bạn hoạt động từ một điểm mạnh – và quá trình trao đổi chất đốt cháy cao!”