Biotin, còn được gọi là vitamin H hoặc B7, là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Nó có thể được tìm thấy trong cá hồi, trứng, các loại hạt, đậu nành, chuối, gan, nấm, sườn heo, khoai lang, v.v. Đây là một loại vitamin quan trọng vì nó giúp chuyển hóa chất béo, carbohydrate và axit amin, các khối xây dựng của protein, rất quan trọng để phục hồi cơ thể.
Vì biotin có trong nhiều loại thực phẩm nên hiếm khi bị thiếu hụt, đặc biệt là với chế độ ăn uống cân bằng; tuy nhiên, một số tình trạng bệnh lâu dài như bệnh Crohn khiến việc hấp thụ chất dinh dưỡng trở nên khó khăn, cũng như việc dùng thuốc chống co giật hoặc kháng sinh trong thời gian dài. Các triệu chứng thiếu hụt bao gồm những thay đổi ở da, tóc và móng, nứt nẻ ở miệng, phát ban, khô mắt, mệt mỏi và chán ăn.
Trong những trường hợp đó, một số người dùng viên bổ sung biotin, nhưng bác sĩ khuyên bạn nên trao đổi với bác sĩ trước. “Vitamin nên được bắt đầu sau khi thảo luận với các chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn, vì việc dùng vitamin riêng lẻ hoặc khi có các tình trạng sức khỏe khác có thể làm trầm trọng thêm các tình trạng sức khỏe hoặc phát hiện ra các tình trạng mới”, theo Tomi MitchellTiến sĩ Y khoa, bác sĩ gia đình được cấp phép hành nghề tại Holistic Wellness Strategies.
Trong khi biotin giúp cung cấp năng lượng, một thành phần chữa bệnh thiết yếu, loại vitamin này còn có nhiều vai trò quan trọng khác. Cuộc sống tốt nhất đã trao đổi với các chuyên gia y tế chia sẻ những lợi ích đáng ngạc nhiên của biotin.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Bác sĩ cho biết 5 loại thực phẩm bổ sung có thể gây hại cho thận của bạn.
1. Giúp tóc và móng tay phát triển
Chế độ ăn uống lành mạnh chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh, vitamin A, E và D, sắt và carbohydrate đặc biệt quan trọng để có mái tóc dày bóng mượt và móng tay chắc khỏe.
Nếu bạn không nhận đủ chất dinh dưỡng, bạn có thể bị cám dỗ chi nhiều tiền cho các loại kem dưỡng và dầu đắt tiền, hy vọng có thể khắc phục nhanh chóng. Tuy nhiên, nhiều người tin rằng biotin là chất thay đổi cuộc chơi để cải thiện tình trạng móng giòn và độ dày của tóc vì nó “thúc đẩy sản xuất dầu tự nhiên ở da đầu, giúp tóc khỏe mạnh”, Mitchell lưu ý.
Tuy nhiên, theo Phòng khám Cleveland, nghiên cứu này vẫn chưa đưa ra kết luận chắc chắn về việc biotin có giúp mọc tóc hay không, mặc dù nó được sử dụng để hỗ trợ điều trị tình trạng rụng tóc từng mảng.
2. Có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trên toàn thế giới có 422 triệu người đang phải chiến đấu với bệnh tiểu đường. Bệnh tim, mù lòa, suy thận và nhiều vấn đề sức khỏe khác có thể xảy ra nếu bệnh tiểu đường không được kiểm soát và hiện là nguyên nhân gây tử vong đứng thứ bảy.
Có nhiều loại bệnh tiểu đường, nhưng những người mắc bệnh tiểu đường loại 1, một tình trạng mà tuyến tụy không sản xuất đủ insulin, có thể thấy hiệu quả nhờ biotin vì nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
“Một nghiên cứu nhỏ liên quan đến những người mắc bệnh tiểu đường loại 1, tuổi từ 5 đến 25, có lượng đường trong máu được kiểm soát kém”, Mitchell giải thích. “Những người tham gia dùng 40 mcg biotin mỗi ngày cùng với insulin hoặc chỉ sử dụng insulin. Sau ba tháng, nhóm dùng biotin cho thấy lượng đường trong máu thấp hơn những người không bổ sung biotin, cho thấy lợi ích tiềm tàng của biotin trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường”.
Ngoài ra, nó cũng có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, khi cơ thể không thể xử lý đường trong máu đúng cách, vì khả năng làm giảm lượng đường trong máu và giảm cholesterol cao.
“Một phân tích tổng hợp lớn năm 2022… phát hiện ra rằng việc bổ sung biotin có thể làm giảm tổng lượng cholesterol và mức cholesterol ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, những người có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn”, ông cho biết. Samantha CassettyMS, RD, chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe, người sáng lập Sam’s Plate và đồng tác giả của Sốc đường.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 7 triệu chứng thiếu magiê cần chú ý, theo bác sĩ.
3. Có thể giúp ích cho việc chăm sóc trước khi sinh
Chăm sóc trước khi sinh đúng cách có thể giúp phát hiện sớm các vấn đề và đảm bảo quá trình sinh nở diễn ra suôn sẻ. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm biotin, cũng rất quan trọng trong thời kỳ mang thai, vì nó rất quan trọng cho sự phát triển của phôi thai.
“Biotin đang nhận được nhiều sự chú ý hơn trong việc chăm sóc trước khi sinh”, chia sẻ Bess BergerRDN, CDN, người sáng lập Nutrition by Bess. “Một số nghiên cứu cho thấy một phần ba phụ nữ mang thai bị thiếu biotin. Mặc dù các nguồn không rõ lý do tại sao, việc bổ sung biotin có thể có lợi trong thời gian này.”
Trước khi dùng biotin trong thời kỳ mang thai, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
4. Có thể làm giảm chuột rút cơ ở bệnh nhân chạy thận nhân tạo
Thẩm phân là phương pháp điều trị cứu sống những người bị suy thận, giúp cơ thể loại bỏ chất thải và chất lỏng ra khỏi máu khi thận quá yếu và không thể thực hiện được. Chuột rút cơ là tác dụng phụ thường gặp của phương pháp điều trị này do mất chất lỏng. Để giúp giảm bớt sự khó chịu, một số bệnh nhân dùng thuốc bổ sung biotin.
Mitchell chỉ ra một nghiên cứu năm 2012 cho thấy bổ sung 1 mg biotin mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể tình trạng chuột rút trong và sau khi chạy thận nhân tạo ở phần lớn những người tham gia.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN: 6 loại thực phẩm bổ sung tốt nhất cho sức khỏe khớp, theo lời khuyên của bác sĩ.
5. Hỗ trợ điều trị bệnh đa xơ cứng
Bệnh đa xơ cứng (MS) là một rối loạn hệ thần kinh trung ương mãn tính không thể chữa khỏi, gây tổn thương lớp vỏ myelin bảo vệ bao quanh các sợi thần kinh ở não, tủy sống và mắt. MS ảnh hưởng đến mỗi người theo những cách khác nhau. Một số người chỉ gặp các triệu chứng nhẹ, trong khi những người khác có thể mất khả năng nhìn, viết, nói hoặc đi lại.
Tuy nhiên, việc bổ sung biotin có thể giúp giảm mệt mỏi và đau nhức.
“Việc bổ sung này cho thấy tiềm năng đảo ngược tiến triển của bệnh và làm giảm tình trạng khuyết tật mãn tính, mang đến một phương pháp điều trị bổ sung đầy hứa hẹn cho MS”, Mitchell nói. “Nghiên cứu chỉ ra rằng những người mắc MS phản ứng tích cực với liều biotin hàng ngày lên đến 300 mg”.
Cassetty cũng chỉ ra các thử nghiệm lâm sàng mà bà cho là “tiêu chuẩn vàng của nghiên cứu” cho thấy gần 900 người mắc MS đã được hưởng lợi từ việc bổ sung biotin liều cao.
Tuy nhiên, bà cảnh báo rằng “các chất bổ sung biotin liều cao có thể ảnh hưởng đến một số xét nghiệm trong phòng thí nghiệm và cho đến nay, các nghiên cứu vẫn chưa thống nhất, vì vậy tôi khuyên bạn không nên chạy ngay đến quầy thực phẩm bổ sung mà không trao đổi với bác sĩ trước”.